Die Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft stellt ab sofort auf ihere Internetseite unter der Rubrik "Landwirte" mit dem Flyergenerator "Ihr Flyer" ein neues, kostenloses Instrument zur...

10.05.2012

Landschaftspflege und Regionalvermarktung verbinden die Märkte des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord. Die Marktsaison beginnt am 6. Mai in Calw.

30.04.2012

Der deutsche Bierabsatz erreichte im ersten Quartal 2012 wie im Vorjahr bei 20,8 Milli­onen Hekto­litern.

30.04.2012

Unter welchen Bedingungen ein Lebensmittel als natürlich gilt, das beschreibt ein kleines Lexikon der Zusatzstoffe, das beim Auswertungs- und Informationsdienstes Aid erschienen ist.

30.04.2012

Im April 2012 stiegen die Verbraucherpreise für Baden-Württemberg gegenüber dem Vorjahresmonat um 1, 9 Prozent. Damit lag die Teuerungsrate erstmals seit Dezember 2010 unter der Schwelle von zwei...

26.04.2012

Die Bevölkerung nahm in den Umlandgemeinden Baden-Württembergs 40 Jahre lang stärker zu als in den Zentren. Jetzt profitieren primär die Zentren in den Verdichtungsräumen.

25.04.2012

In den baden-württembergischen Schlachthöfen stiegen die Schlachtzahlen bei Schweinen im Jahr 2011 um 6, 9 Prozent auf rund 4, 41 Millionen Tiere, bei Rindern fielen die Schlachtungen leicht um...

24.04.2012

Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord stellt eine neue Broschüre vor: sie bietet Tipps für Genießer, die im Schwarzwald wohnen oder sich dort erholen wollen. Dargestellt werden unter anderem die...

20.04.2012

Spargel in Ökoqualität bieten jetzt wieder Bioland-Betriebe im Land an, teilt der Landesverband Baden-Württemberg mit. Bezugsadressen gibt´s über eine Internetseite.

20.04.2012

Im Jahr 2011 hat Deutschland 1,4 Milliarden Liter Wein eingeführt. Das entspricht einem Zuwachs von knapp acht Prozent, meldet das Statistische Bundesamt.

17.04.2012

Während das Ostergeschäft Anfang April die Umsätze am Speisekartoffelmarkt leicht angetrieben hatte, blieb das Geschäft in der Woche nach Ostern ruhig.

16.04.2012

Wer sich zu Ostern eine besondere Speise gönnen will, bekommt bei Bioland-Ziegen- und Schafbetrieben jetzt frisches Lammfleisch.

02.04.2012

In der Woche bis zum 25. März 2012 erzielten Schäfer für ihre Lämmer bundessweit 5, 63 Euro je Kilogramm (Euro/kg) Schlachtgewicht. Im Vorjahr lag der Erzeugerpreis in der gleichen Woche bei 4,...

02.04.2012

Eine ganz und gar nicht repräsentative Umfrage bei Kolleginnen und Kollegen hat ergeben: Ostern kommt auch immer früher als man denkt. Diejenigen, denen es ähnlich geht, bekommen vom aid...

28.03.2012

Weingüter und Weinkellereien aus Baden und Württemberg zeigten ihr breit gefächertes Angebot qualitativ hochwertiger Weiß- und Rotweine auf der Fachmesse Pro-Wein in Düsseldorf.

22.03.2012

Die Aussteller-Workshops der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) gehören für Unternehmen, Organisationen und Dienstleister der Agrarwirtschaft seit vielen Jahren zu den wichtigsten Foren...

19.03.2012

(c) Singler

Nachdem Mitte März der erste deutsche Spargel der Saison 2012 aus beheizten Anbauflächen vom Markt Bruchsal vermarktet wurde, steht ab dem 16. März auch erste Ware aus speziellen Folientunneln...

16.03.2012

Die Bezeichnungen „Schwäbische Spätzle“ und „Schwäbische Knöpfle“ sind künftig für Teigwaren aus Baden-Württemberg und dem schwäbischen Teil Bayerns reserviert.

14.03.2012

(c) Singler

Das zum Jahresanfang in der gesamten Europäischen Union in Kraft getretene Verbot der konventionellen Käfighaltung von Legehennen hat die Eierpreise kräftig anziehen lassen. Den Preisanstieg...

14.03.2012

Die Nahrungsmittelpreise in Deutschland sind im Februar 2012 spürbar gestiegen und lagen im Mittel um 2,7 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats.

14.03.2012

(c) Singler

Fruchtsaft darf künftig kein Zucker zugesetzt werden. Dies ist meistens heute schon üblich, prinzipiell aber noch erlaubt. Die Kennzeichnung „ohne Zuckerzusatz“ ist nur noch für eine...

14.03.2012

Die Direktvermarktung hat in Deutschland für den Weineinkauf sowohl mengen- als auch wertmäßig eine wesentlich größere Bedeutung als bislang angenommen wurde.

12.03.2012

Mit neuerlich 35.000 Besuchern zählte die Direktvermarkter-Fachmesse Ab Hof im österreichischen Wieselburg so viele Besucher wie vor einem Jahr. Die Fachmesse fand vom 2. bis 5. März 2012 zum 18....

09.03.2012

Die Rebflächen in Baden-Württemberg sind zu 55 Prozent mit roten Sorten bestockt. Auf Platz 1 der roten Sorten steht der Spätburgunder mit rund 6.600 Hektar.

08.03.2012

Die Ab Hof, österreichische Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter, verzeichnet einen ungebremsten Zustrom, meldet der Veranstalter. Vom 2. März bis 5. März 2012 geht die achtzehnte Auflage...

01.03.2012