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Mit der Initiative „Landschwein“ baut die Firma Buchmann GmbH im oberschwäbischen Grünkraut-Gullen ihre regionale Vermarktung weiter aus. Schon seit 2004 ist der Fleisch- und...

15.05.2012

(c) bor

Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Mineralölhandel und Tankstellen, Raiffeisenmärkte sowie Maschinen und Baustoffe: Mit ihren vielen Geschäftsfeldern ist die BAG Bad Waldsse von Haus aus breit...

30.04.2012

(c) bor

Wie hoch ist der Wassergehalt in der Butter, welchen ph-Wert hat die Milch oder wie viel Pulver kann man aus einem Liter Milch herstellen? Solche und viele weitere Fragen bekamen die über 2000...

25.04.2012

(c) bor

Die Milchwerke Schwaben eG erhöhten im Jahr 2011 ihren Umsatz um 14, 6 Prozent auf 191 Mio. Euro. Grund dafür waren verbesserte Erlöse und eine um fünf Prozent auf 395, 7 Mio. kg gestiegene...

24.04.2012

(c) bor

Hohe Investitionskosten und Preisschwankungen an den Absatz- und Beschaffungsmärkten stellen die Betriebe vor große Herausforderungen. Da werden die Themen Sicherheit und Planung immer...

18.04.2012

(c) bor

Die 59 Mitgliedsbetriebe der Erzeugergemeinschaft Milch Bodensee-Allgäu (EMBA) verpflichten sich ihre Milch umweltgerecht zu produzieren. Dazu haben sie sich nach EMAS-Vorgaben zertifizieren...

14.03.2012

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Landrat Roland Bernhard lobte beim Kreisbauerntag am 4. Februar 2012 in Ehningen (Landkreis Böblingen) die Landwirte für ihre engagierte und wichtige Arbeit. Im Ranking lägen die Bauern in der...

04.02.2012

(c) Rueß

„Das Ziel ist erreicht! – Wir haben den Meisterbrief in der Tasche“ verkündete die frischgebackene Landwirtschaftsmeisterin Verena Maria Schoder als Vertreterin der Absolventinnen und Absolventen...

06.12.2011

(c) bor

Das LAZBW Wangen ist das zentrale Kompetenzzentrum für die Aus-, Fort- und Weiterbildung der Milchwirtschaft in Baden-Württemberg und darüber hinaus. Rechtzeitig zum 100. Geburtstag wurde das...

30.11.2011

(c) bor

Der Ehinger Schweinemastkontrollring ist der älteste Ring in Baden-Württemberg. Am Mittwochabend, den 23. November feierte er sein 50-jähriges Jubiläum. Der Saal in der Brauereigaststätte in...

29.11.2011