Eine Oxfam-Studie zu Bananen-Anbau beklagt massive Verletzung von Arbeitsrechten in der Lieferkette deutscher Supermarktkonzerne.

04.01.2012

Fast überall, wo wir den größten Teil des Tages verbringen, ist es kuschelig warm: Zuhause, im Auto und am Arbeitsplatz. Das hat aber auch gleich zwei negative Auswirkungen. Zum einen – das legen...

30.11.2011

In der Weihnachtsbäckerei darf Ingwer nicht fehlen. Die fruchtig-scharfe Knolle verfeinert Plätzchen, Lebkuchen oder Spekulatius und sorgt mit ihrem Duft für vorweihnachtliche Stimmung. Auch in...

30.11.2011

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat das Gesundheitsrisiko durch krankheitserregende Bakterien bewertet, die zur Erzeugung von Keimlingen (Sprossen, Schösslingen und...

25.11.2011

Ab 2. Dezember 2011 ist der Süßstoff der Pflanze Stevia als Zusatzstoff in Lebensmitteln zugelassen. Bestimmte Lebensmittel, die mit Steviolglycosiden gesüßt werden, dürfen dann in Verkehr sein.

25.11.2011

Die Jury des Deutschen Nachhaltigkeitspreises hat entschieden: Alnatura ist das nachhaltigste Unternehmen Deutschlands. Aktuell gibt es bundesweit 65 Super Natur Märkte in 38 Städten in neun...

07.11.2011

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat heute ihre Verbraucherempfehlungen zum Verzehr von Sprossen und Keimlingen überarbeitet. Nach dem E. coli-Ausbruch in Frankreich und...

12.10.2011

(c) Engel/Pixelio

Die diesjährige Weltstillwoche vom 4. bis 9. Oktober steht unter dem Motto „Stillen - sprich darüber“. Mit dem Motto wird auf die Bedeutung der Kommunikation hingewiesen, die wesentlich dazu...

05.10.2011

Wirtschaftsinitiative Hohenlohe unterstützt beim Schritt in die Selbständigkeit Beratungstag für Existenzgründerinnen und Unternehmerinnen am 27.10.2011 im Landratsamt Hohenlohekreis in Künzelsau.

04.10.2011

Eine Notfallapotheke gehört in jeden Haushalt. Bei häuslichen Unfällen oder Unpässlichkeiten ist es gut, geeignete Medikamente schnell griffbereit zu haben. Doch oft ist die Hausapotheke ein...

04.10.2011