Interview mit Markus Schneider
Konsumklima ist eine Herausforderung
Markus Schneider ist Geschäftsführer der Frutania GmbH und einer der wichtigen Vermarkter bei Erdbeeren in Deutschland. Wie ist sein Ausblick auf die bald startende Saison?
Fruchtwelt Bodensee Friedrichshafen
Nicht mehr Nummer eins
In einer Podiumsdiskussion zum veränderten Konsumverhalten diskutierte eine Expertenrunde am Eröffnungstag der 43. Obstbautage Bodensee die Frage „Hat sich der Konsum von Äpfeln verändert?“
Apfelproduzenten unter Druck
Kurz- und langfristige Trends
Ursula Schöckemöhle von der AMI stellte auf der Fruchwelt Bodensee eindrücklich die Situation auf dem Apfelmarkt vor. Kurzfristige Entwicklungen, mehr aber noch langfristige Trends setzen die Produzenten unter Druck.
Keltersaison 2025
Ein Viertel Biosaft
Der Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF) bilanziert die Keltersaison 2025.
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