Seit Mitte Juni werden bei den badischen Obstgroßmärkten die ersten Pflaumen und Zwetschgen angeliefert. Damit hat die Zwetschgen-Saison in Baden-Württemberg in diesem Jahr so früh wie nie begonnen.
Genossenschaften bieten Lösungsansätze für Zukunftsfragen des Landes. Sie stehen für Tradition, Bodenständigkeit und Regionalität ebenso wie für Modernität, Flexibilität und Eigenverantwortung. Sie ziehen Bürger, Selbstständige, Unternehmen und Kommunen in Entscheidungen mit ein. Das erklärte der...
Hervorragende Qualität, gute Erlöse und geringere Erntemengen. Auf diese Formel lässt sich die Obst- und Gemüsebilanz der genossenschaftlichen Erzeugermärkte in Baden-Württemberg für das Jahr 2015 bringen.
Die Volks- und Raiffeisenbanken in Baden-Württemberg warben im Geschäftsjahr 2014 mehr Kundengelder ein und vergaben mehr Kredite.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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