Das Jakobskreuzkraut ist momentan in aller Munde. Im Norden wie im Süden sind Landwirte besorgt um ihre Tiere, denn es kommt immer wieder vor, dass Pferde und Rinder die giftige Pflanze fressen und an den Folgen verenden. In unserer aktuellen Ausgabe (31/15) berichten wir ausführlich über die...
Pflanzenschutz aktuell
Jakobskreuzkraut entfernen
Auf nicht genutzten und nicht gepflegten Flächen beispielsweise entlang von Straßen, Wegrändern und Zäunen sowie auf schlecht gepflegten Weiden ist jetzt das gelbblühende Jakobskreuzkraut leicht zu erkennen. Alle Pflanzenteile sind sehr giftig für Pferde und Kühe. Schafe und Ziegen sind weniger...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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