Hochwertige Milch von Kühen auf der Weide: „Wir geben den Menschen die Möglichkeit, so ein hervorragendes Produkt bewusst kaufen zu können. Das war der Anstoß für den eigenen Markenauftritt“, meinte der Vorstandsvorsitzende der Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG, Erhard Nonnenmacher. Am 15. Mai...
Mit ihrer Emmentalermilch hat die Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG eine eigene Marke auf den Weg gebracht. Unter dem neuen Logo „Bauern Käserei Leupolz – 100 Prozent Allgäu. Mit Kuh und Siegel!“ will man ab Januar den Allgäuer Bergkäse g.U. und den Allgäuer Emmentalerkäse g.U. zusätzlich im...
Trotz eines schwierigen Käsejahres konnte die Allgäuer Emmentaler Molkerei Leupolz ihren Umsatz 2014 um fünf Prozent gegenüber dem Vorjahr steigern. Die Preise für konventionelle Milch blieben wegen der schwierigen Verwertung hinter den Erwartungen zurück. Gut entwickelt haben sich die Preise für...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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