Prof. Dr. Reiner Doluschitz scheidet am 31. März 2021 aus dem aktiven Dienst an der Universität Hohenheim aus. Im Gespräch mit BWagrar äußert sich der Betriebswirtschaftler zu aktuellen Herausforderungen in der Agrarbranche. Seine Forschungsarbeit umfasst Politikanalyse, Informationsmanagement,...
Prof. Dr. Reiner Doluschitz analysiert im Gespräch mit BWagrar den Anpassungsdruck für ländliche Genossenschaften und erläutert, wie diese sich an den strukturellen Wandel anpassen können. Der Direktor des Food Security Center leitet an der Universität Hohenheim das Fachgebiet Agrarinformatik und...
Welche Bedeutung hat die Digitalisierung in der Landwirtschaft? Wie kann sie für kleine und mittlere Betriebe rentabel genutzt werden? BWagrar fragte dazu Prof. Dr. Reiner Doluschitz, Betriebswirtschaftler von der Universität Hohenheim.
Welche Aufgaben und Ziele hat das Food Security Center (FSC) an der Universität Hohenheim? Prof. Dr. Reiner Doluschitz, seit Oktober 2017 dessen Direktor, beantwortet im Gespräch mit BWagrar diese Fragen. Der Agrarökonom leitet das Fachgebiet Agrarinformatik und Unternehmensführung sowie die...
Experte: Neue Absatzmärkte und Strukturwandel führen aus der Krise / Agrarministerkonferenz in Fulda berät sich zur Situation der Milchbauern Die Situation auf dem Milchmarkt spitzt sich weiter zu. Ausländische Absatzmärkte brechen weg, doch nach dem Wegfall der EU-Milchquote im Frühjahr...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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