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News

  • Nutztierhaltung Ammoniakemissionen um 14 Prozent gesunken

    Die Ammoniakemissionen in der Landwirtschaft sind von 2000 bis 2020 um rund 14 Prozent gesunken. Das geht aus einer Antwort der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage der AfD-Fraktion hervor. Deutschlandweit wurden demnach 624,3 Kilotonnen im Jahr 2000 verbraucht, zehn Jahre später war der...

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  • Wirtschaft Südwestlandwirtschaft erzielt 2020 knapp 5 Milliarden Euro

    Im Jahr 2020 erwirtschaftete die baden-württembergische Landwirtschaft nach den Ergebnissen der vom Statistischen Landesamt Baden-Württemberg erstellten Regionalen Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung (R-LGR) einen Produktionswert in Höhe von gut 4,8 Milliarden (Mrd.) Euro.

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  •  Antibiotika-Abgabemenge 2011 und 2020

    Tiermedizin Abgabemengen von Antibiotika leicht gestiegen

    Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika ist in Deutschland im Jahr 2020 leicht gestiegen. Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) nun mitteilt, wurden insgesamt 701 Tonnen Antibiotika an Tierärzte abgegeben – 31 Tonnen mehr als im Vorjahr (plus 4,6...

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  • Landwirtschaftszählung Zahl der Anbindeplätze für Kühe um 62 Prozent zurückgegangen

    Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) auf Basis der endgültigen Ergebnisse der Landwirtschaftszählung mitteilt, wurden am 1. März 2020 83 % der Rinder im Laufstall und 79 % der Schweine auf Vollspaltenboden gehalten. Mit einem Anteil von 65 % dominierte bei der Haltung von Legehennen weiterhin...

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  • Milchleistungsprüfung (MLP) 2020 Lebensleistungen der Kühe steigen weiter

    Die Leistungen der Milchkühe in Baden-Württemberg sind auch im Prüfungsjahr 2020 (1. Oktober 2019 bis 30. September 2020) gestiegen. Mit der Leistungs-steigerung ging eine weitere Zunahme von Kühen mit hohen Lebensleistungen einher. Der Landeskontrollverband Baden-Württemberg (LKV) hat jetzt die...

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  • Top-Thema: Ostern

    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Rezepte mit Rhabarber

      Süß-saurer Genuss

      Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...

    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Bastelei

      Ostereier bemalen – mal anders

      Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?

    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Osterfloristik zum Selbermachen

      Bibbele und Osterhas

      Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.


  • Lebensmittelerzeugung Die Deutschen essen immer weniger Fleisch

    Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch lag 2020 mit 57,3 Kilogramm so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Das geht aus den vorläufigen Angaben der Versorgungsbilanz Fleisch des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) hervor.

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  • Landwirtschaftszählung 2020: Erste Ergebnisse Struktureller Wandel in Baden-Württemberg mit vielen Facetten

    Weniger als ein Jahr nach dem Startschuss liegen erste vorläufige Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2020 für Baden-Württemberg vor. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, setzt sich die rückläufige Entwicklung bei der Zahl landwirtschaftlicher Betriebe fort, aber mit deutlich gemäßigterem...

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  • Präsident Joachim Rukwied in der Videokonferenz des Vorstandstreffens des Landesbauernverbandes (LBV) in Baden-Württemberg am 18. Dezember 2020.

    Ministerialbeamte im LBV-Vorstand Biodiversität gemeinsam voranbringen

    Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP), die Umsetzung des Biodiversitäts-Stärkungsgesetzes und der Dünge-Verordnung diskutierten die Mitglieder des Vorstands des Landesbauernverbandes in Baden-Württemberg (LBV) am Freitag vor Weihnachten, 18. Dezember 2020. Dazu waren vier Fachleute aus den zuständigen...

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  •  Andreas Knäuer ist Geschäftsführer bei der Buchstelle LBV GmbH in Stuttgart. Das Unternehmen mit über 430 Mitarbeitern hat Standorte in Stuttgart, Aalen, Bad Waldsee, Ravensburg, Weinsberg und Boxberg. 

    Andreas Knäuer im Interview Was bringt der neue Investitionsabzug?

    Mit dem Jahressteuergesetz 2020 wurde unter anderem der Investitionsabzugsbetrag nach § 7g des Einkommenssteuergesetzes (EStG) neu geregelt. Andreas Knäuer, Geschäftsführer bei der Buchstelle LBV GmbH in Stuttgart, erläutert im Interview mit BWagrar die Auswirkungen der Neufassung auf die...

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  • Landwirtschaftlicher Produktionswert 2020 Rückgang um knapp vier Prozent

    Der Produktionswert der deutschen Landwirtschaft sank 2020 nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) um 3,8 Prozent. Die Folgen der Trockenheit sind unter anderem bei der Getreideerzeugung weiter spürbar. Der Wert der Tierproduktion fällt auf 14,4 Milliarden Euro...

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  • Sommerzählung EU-Schweinebestand weiter gestiegen

    Nach dem leichten Rückgang des EU-Schweinebestandes im Jahr 2019 (minus 0,2 Prozent befindet sich der europäische Bestand an Schweinen nach den jüngsten Ergebnissen der Sommerzählungen in den wichtigsten Schweinehaltungsländern wieder auf Wachstumskurs, berichtet der Verband der Fleischwirtschaft...

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  • Grüne Woche Berlin "Ohne Handel keine Ernährungssicherheit"

    Die Voraussetzungen für die landwirtschaftliche Produktion sind global extrem unterschiedlich. So haben laut der Weltbank 65 Länder nicht genug fruchtbares Ackerland, um ihre Bevölkerung – selbst unter optimalen Bedingungen – zu ernähren.

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  • Einsendeschluss 15. Februar 2020 Bundesbauwettbewerb: Innovative Stallkonzepte gefragt

    Das Bundeslandwirtschaftsministerium sucht innovative, zukunftsweisende Ställe für Rinder, Schweine, Geflügel, Schafe und Ziegen. Der Wettbewerb ist mit insgesamt 30.000 Euro ausgeschrieben.

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  • Präsident Joachim Rukwied

    Joachim Rukwied zum neuen Jahr Der Jugend eine Perspektive geben

    Ein schwieriges Jahr 2019 gehe zu Ende. Dennoch sollten Landwirtinnen und Landwirte positiv nach vorne schauen. Die Demonstrationen seien ein wichtiges Signal an die Politik. Gemeinsam müsse es die Branche schaffen, den Widerspruch zwischen dem gesellschaftlichen Verlangen nach mehr Ökologie und...

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  • Stichtagsmeldungen Daran sollten Sie zu Jahresbeginn denken

    Das neue Jahr hat gerade angefangen und damit stehen für die Schweinehalter erneut einige wichtige Stichtage an. Im jährlich wiederholenden Melderitus gilt es, den Überblick zu wahren und keine Termine zu verpassen. Hier eine Zusammenstellung einiger wichtiger Meldefristen für Schweinehalter zum...

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  • Minister Peter Hauk

    Peter Hauk zum neuen Jahr Anerkennung für die Bauern

    Die heimische Landwirtschaft stehe unter Druck wie nie zuvor. Die Gesellschaft müsse wieder erkennen, welchen Wert Landwirtschaft hat und dass Bäuerinnen und Bauern Respekt und Anerkennung und nicht ständig Misstrauen und Vorwürfe verdienten. Das betont Peter Hauk MdL, Minister für Ländlichen Raum...

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  • Qualitäts und Sicherheits (QS) GmbH Leitfäden und Checklisten für 2020 veröffentlicht

    Ab sofort können die für das kommende Jahr 2020 gültigen Leitfäden sowie revidierten Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar nächsten Jahres durchgeführt, werden eingesehen werden.

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  • Tag des Bodens am 5. Dezember Bodenschutz stärkt die Biodiversität

    „Indem wir unsere Böden schützen, tun wir Gutes für die biologische Vielfalt.“ Das erklärt Baden-Württembergs Umweltminister Franz Untersteller zum Internationalen Tag des Bodens am 5. Dezember 2019.

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  • Landwirtschaftszählung 2020 Umfrage startet im nächsten Frühjahr

    Nach genau zehn Jahren wird im Jahr 2020 in Baden-Württemberg wie in ganz Deutschland und in allen anderen Staaten der Europäischen Union wieder eine Landwirtschaftszählung durchgeführt.

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  • Russland Einfuhrquote für Schweinefleisch soll abgeschafft werden

    Die russische Regierung hat jetzt die für 2020 gültigen Quoten für die Fleischeinfuhr öffentlich gemacht. Für EU-Länder sowie wie für andere westlich orientierte Staaten besteht in Russland gegenwärtig ein Einfuhrverbot für Lebensmittel, zu dem auch Schweinefleisch gehört. Nun soll das...

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