Seit Anfang August werden am Bodensee Äpfel gepflückt. Zur Ernte der Hauptsorten erfolgte jetzt in Kressbronn der offizielle Saisonstart. Menge und Qualität lassen keine Wünsche offen. Dennoch plagen die Obstbauern Sorgen, denn noch ist ungewiss, wie gut sich die diesjährigen Früchte vermarkten...
Gleich in mehrfacher Hinsicht traten zum Juli wichtige Änderungen bei den Organisationen, die für die Marke Obst vom Bodensee stehen, ein. Der berufsständisch ausgerichtete Verband Obstregion Bodensee e.V. und die Obst vom Bodensee Marketinggesellschaft mbH werden nun separat geführt. Darüber...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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