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News

  • Tiermedizin Antibiotika-Gaben an Nutztiere gehen weiter zurück

    Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika in Deutschland ist im Jahr 2022 erneut zurückgegangen. Das meldet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in seiner jährlichen Auswertung. Die Abgabemenge sank im Vergleich zum Vorjahr um 61 Tonnen auf 540 Tonnen...

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  • Forschung Mit mehr Weide sinken die Emissionen

    Kühe stehen schnell im Fokus, wenn es um die Treibhausgas-Emissionen aus der Landwirtschaft geht. Dabei sinkt der Ausstoß seit langem. Das liegt am Rückgang der Rinderbestände und an den höheren Leistungen der Tiere, die die Methan-Emissionen senken. Noch klimafreundlicher wird die Milcherzeugung,...

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  • Forschung Weltweit könnte die Anbaufläche fast halbiert werden

    Die potenziell freiwerdenden Flächen könnten zum Schutz von Klima und Biodiversität genutzt werden, schlagen Forschende der Ludwig Maximilians-Universität in München, der Uni Hohenheim und der Uni Basel vor.

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  • Tiergesundheit BVL-Kennzahlen: Antibiotikaeinsatz bei Schweinen weiter reduziert

    Die Schweinehalter haben den Antibiotikaeinsatz im ersten Halbjahr 2021 erneut gesenkt. Das geht aus den neuen Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hervor. Die Werte für Ferkel und Mastschweine haben sich auf einem niedrigen...

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  • DLG-Zukunftsforum Lässt sich Milch klimaneutral erzeugen?

    Auf der EuroTier digital diskutierten Landwirte, Wissenschaftler und Molkereimitarbeiter über die Möglichkeiten, Emissionen aus Milchviehställen zu reduzieren und die Kühe möglichst klimaneutral zu halten.

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  • Top-Thema: Ostern

    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Rezepte mit Rhabarber

      Süß-saurer Genuss

      Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...

    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Bastelei

      Ostereier bemalen – mal anders

      Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?

    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Osterfloristik zum Selbermachen

      Bibbele und Osterhas

      Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.


  • Politik BMEL fördert Maßnahmen zur besseren Tiergesundheit bei Geflügel

    Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert Maßnahmen in der Geflügelhaltung, um das Auftreten von Infektionserkrankungen, die mit Antibiotika behandelt werden müssen, zu senken. Ziel der jetzt veröffentlichten Ausschreibung sei es, Studien zu fördern, um den Einsatz von...

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  • Forschung Methanverluste beim Rind mindern – aber wie?

    Im wissenschaftlichen Austausch stellen sich Experten aus Fütterung und Züchtung den Möglichkeiten und Herausforderungen zur Minderung der Methanbildung von Rindern. Im Workshop „Methanverluste beim Rind über Fütterung und Zucht mindern?“ anlässlich der 75. Jahrestagung der GfE (Gesellschaft für...

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  • Kälbermast Schweiz: Es geht mit weniger Antibiotika

    Mit einigen einfachen Massnahmen können Landwirte den Antibiotikaeinsatz erheblich reduzieren und das Tierwohl verbessern, ohne dass ihnen deswegen Wettbewerbsnachteile entstehen. Das zeigen Berner Forschende in einem für die Schweiz bisher einmaligen Praxistest ihrer hierfür entwickelten...

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  • Forschung Weniger Ammoniak und mehr Tierwohl durch bessere Belüftung

    Die Landwirtschaft gilt als eine der größten Quellen für Ammoniakemissionen. Besonders die Rinderhaltung steht im Fokus. Das Johann Heinrich von Thünen-Institut hat nun berechnet, dass sich der Ammoniakausstoß senken lässt, wenn die Rinderställe anders aufgebaut sind und ein Abluftkanalsystem...

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  • Update Afrikanische Schweinepest (ASP) „Weiße Zonen“ zur Bekämpfung bleiben auch künftig möglich

    Der Bundesrat hat am vergangenen Freitag (26. März 2021) einer Verordnung des Bundesagrarministeriums (BMEL) zur erfolgreichen Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) zugestimmt. Wildschweinbestände können in „weißen Zonen“ auch künftig dauerhaft auf null abgesenkt werden.

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  • Rinderfütterung Geringere Stickstoff- und Phosphorgehalte senken Emissionen

    Die meisten Aminosäuren und das nötige Protein können Kühe selbst produzieren. Versorgt man sie über den Bedarf hinaus mit Stickstoff und/oder Phosphor, dann scheiden die Kühe diese Überschüsse wieder aus. Das erhöht ihr Krankheitsrisiko und sorgt für mehr Emissionen.

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  • Schweinefütterung Weniger Aminosäuren verlangsamen Wachstum

    Forscher der Kansas State University haben verschiedene Diäten untersucht, die das Schweinewachstum verlangsamen sollen. Dabei stellten sie fest, dass eine aminosäurereduzierte Ernährung auf Maisbasis die Schlachtreife verzögern kann, berichtet der Bundesverband Rind und Schwein (BRS) aktuell auf...

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  • Müller-Fleisch Niedrigere Preise für Jungeber ab 2021

    Mit Blick auf das Ende der betäubungslosen Ferkelkastration hat die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) vor kurzem eine Anpassung der Ferkelnotierung ab 2021 beschlossen. In Zukunft, so die Erzeugergemeinschaft, solle ein Zuschlag von zwei Euro pro Ferkel bei...

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  • Gesunde Schweine, weniger Gülle: Friedrich Lührs (links) und Friedrich Runge sind mit den Versuchsergebnissen zur Multiphasenfütterung zufrieden.

    Schweinehaltung Multiphasenfütterung spart Geld und reduziert Nährstoffe

    Schweinemäster können mit einer Multiphasenfütterung ihre Stoffstrom-bilanz verbessern und so der neuen EU-Düngeverordnung trotzen. Das ist das Ergebnis einer Versuchsreihe der niedersächsischen Firma Lührs Gerätebau und Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Außerdem könnten mit der...

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  • Emissionsminderung Möglichkeiten und Grenzen auf Rinderbetrieben

    Unter dem Titel "Milchviehhaltung – Lösungen für die Zukunft" fand Ende November eine Fachtagung im bayerischen Grub statt. Mit Beiträgen aus Forschung, Beratung, und Praxis wurden aktuelle Themen zur zunehmenden Einflussnahme der Verbraucher, des Handels und der Politik auf die Milcherzeugung...

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  • Schweinehaltung Neuer DLG-Leitfaden für nährstoffangepasste Fütterung

    Die möglichst effektive Nutzung der verfügbaren Ressourcen ist derzeit eine der größten Herausforderungen in der Schweinehaltung. Dabei stehen die Bewertung der Eiweiß- und Phosphorversorgung sowie die Ausscheidungen an Stickstoff und Phosphor über die tierischen Exkremente im Fokus.

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