Kompetenzzentrum Proteine der Zukunft
Neue Informationsangebote
Hochwertige Proteinquellen werden immer wichtiger – das zu verdeutlichen hat sich das Kompetenzzentrum Proteine der Zukunft zur Aufgabe gemacht. Neue Infos zu verschiedenen Themenbereichen stehen jetzt zur Verfügung.
Tiernahrung
Höfe setzen auf Zukauffutter
Deutsche Futtermittelhersteller haben 2025 mehr Tiernahrung für landwirtschaftliche Nutztiere produziert. Experten sehen den Grund im Wechsel von selbstgemischtem zum zugekauften Futter.
Kälberergänzungsfutter im Test
Die richtige Ration für die Jungtiere
Zwischen Juli und September des vergangenen Jahres wurden in Baden-Württemberg und Bayern sieben Kälberergänzungsfutter von sechs Händlern beziehungsweise Herstellern geprüft. Vier Futterproben erfüllten die engeren Vorgaben des Vereins Futtermitteltest (VFT) komplett. Zwei Futtermittel wurden...
Silomais und Körnermais
Flächenerträge gesunken
Mais bringt 2025 in Deutschland weniger Masse als vor einem Jahr. Im europaweiten Vergleich sind die Zahlen aber ordentlich wie die Zahlen der Statistischen Ämter zeigen.
Forum nach der Ernte in Denkendorf
Schwacher Dollar ist politisch gewollt
Die Preise für Getreide stehen unter Druck. Wie die Chancen für eine kurzfristige Trendwende stehen, das wurde beim Forum nach der Ernte vergangene Woche in Denkendorf bei Stuttgart thematisiert.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
Deutscher Verband Tiernahrung
Weniger Mischer erzeugen mehr Futter
Die deutsche Mischfutterproduktion ist 2024/25 gewachsen, was angesichts der rückläufigen deutschen Tierzahlen durchaus überrascht.
BWagrar-Umfrage zur Ernte von Getreide und Raps
Das Wetter zerrt an den Nerven
Die jüngste Regenperiode kam und kommt zur Unzeit. In vielen Regionen Baden-Württembergs sind Getreide und Raps erntereif, können nässebedingt aber nicht gedroschen werden. Bei solchen Partien machen sich Bauern und Erfasser Sorgen um die Qualität.
Von Oktober bis Dezember 2024 wurden vom Verein Futtermitteltest (VFT) in Baden-Württemberg sieben Mischfutter für Milchkühe zur Leistungsergänzung und ein Mischfutter zur Eiweißergänzung von fünf Herstellern beziehungsweise Werken geprüft. Der VFT führt Warentests bei Mischfutter durch, um diese...
Ernte von Getreide und Raps in Baden-Württemberg
Begenzter Markt für Winterbraugerste
Die Ernte von Getreide und Raps läuft im ganzen Land. Allerdings sind die Arbeiten seit Monatsbeginn nicht so schnell vorangekommen wie mit dem frühen Erntestart erwartet worden war. Die Preise bleiben unter Druck.
Ob es eine bessere Futterhygiene oder stabilere Verdauungsvorgänge sind: Sauberes und gut verdauliches Futter fördert das Wohlbefinden von Schweinen. Verschiedene Säuren wirken sich zudem positiv auf die Leistungen der Tiere aus, besonders in der Ferkelaufzucht, und senken das Risiko für...
EU-Getreideernte
Mehr Menge möglich
Die Getreideernte der EU-27 wird in diesem Jahr nach Angaben der EU-Kommission mit 28,2 Millionen Tonnen um 9,6 Prozent umfangreicher ausfallen als im Vorjahr.
Anbauschätzungen für das Erntejahr 2025 in Deutschland
Mehr Winterweizen, Hafer und Hülsenfrüchte
Mehr Winterweizen, Hafer und Hülsenfrüchte werden zur kommenden Ernte in Deutschland angebaut. Davon geht das Statistische Bundesamt aus.
Zwischen Oktober und November 2024 wurden in Bayern und Baden-Württemberg fünf verschiedene Kälberergänzungsfutter von vier Inverkehrbringern beziehungsweise Herstellerwerken geprüft. Nur bei einer Futterprobe wurden die engeren Vorgaben des Vereins Futtermitteltest (VFT) komplett erfüllt. Dennoch...
In Baden-Württemberg wurden in der Ernte 2024 keine Rückstände von gentechnisch veränderten Organismen entdeckt.
Gesundheitsrisiko durch Schimmelpilzgifte
Mykotoxine: Die unterschätzte Gefahr für Schweine
Schweine reagieren empfindlich auf Futtermittel, die mit Mykotoxinen belastet sind. Leistungseinbußen und eine Schwächung des Immunsystems bis hin zum Tod sind die Folgen. Welche Folgen die Schimmelpilzgifte haben und wie sie sich eindämmen lassen, lesen Sie im nachfolgenden Beitrag.
Ölsaaten: Vorboten der EU-Entwaldungsverordnung
Brasilien dominiert EU-Sojaimporte
Die Sojabohne ist vor Raps die wichtigste Ölsaat, die in die Europäische Union importiert wird. Brasilien ist der wichtigste Lieferant.
Der bayerische Tiernahrungsspezialist Bergophor hat sich umbenannt.
Durch die weltweit steigende Nachfrage und zunehmende Ausdehnung der Anbauflächen für Soja besteht laut der Qualitäts- und Sicherheits (QS) GmbH Handlungsbedarf, den Anbau des Agrarrohstoffs frei von Entwaldung und Umwandlung zu gestalten. Hierzu hat das in Bonn ansässige Unternehmen mit den...
Ab dem 1. April ist bei dem Bonner Unternehmen QS-Qualität und Sicherheit GmbH die Zertifizierung von entwaldungsfreiem Soja möglich. Futtermittelunternehmen können ihre Ware dann neben dem QS-Prüfzeichen mit dem Zusatz QS-Sojaplus kennzeichnen. Für die Futtermittelwirtschaft hat QS jetzt den...
Der wissenschaftliche Kenntnisstand über das Risiko der Übertragung des Afrikanischen Schweinepest (ASP)-Virus über Futtermittel und weitere unbelebte Materialien auf Hausschweine weist nach wie vor Lücken auf. In einem internationalen Forschungsprojekt soll nun die Stabilität von ASP-Viren auf...
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