Pünktlich zur Apfelernte startet das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) mit einer interaktiven „selber pflücken“- Deutschlandkarte auf der FML Homepage. Dort sind landwirtschaftliche Betriebe vermerkt, die Obst und Gemüse zum Selberernten anbieten. Das Angebot richtet sich an Verbraucher und...
Präzise Erntevorhersagen und Rat zur Anbauplanung will ein 25-köpfiges Forscherteam der Universität Hohenheim in Zukunft anhand von Maschinendaten geben. Der Schlüssel dazu könnte bei einem der ältesten Arbeitsgeräte der Landwirtschaft liegen.
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Bauer Willi hat die Schnauze voll
Billigkultur und verklärte Romantik, Regionalität und Bio - der Verbraucher hat oft Vorstellungen und Erwartungen, die mit der Realität nicht übereinpassen. Bauer Willi, einer der Gründer der Website mit Facebookauftritt www.fragdenlandwirt.de, hat sich emotional den Frust vom Herzen geschrieben.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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