Die meisten Schädlinge im Gemüsebau lassen sich effektiv mit Insektenschutznetzen fernhalten. Ihr Einsatz ist auch bei Kulturen sinnvoll, die in der Regel ohne Netze angebaut werden, wie beispielsweise Spinat, Rote Bete oder Gurken. Bei Kulturen wie Markerbsen, Zwiebeln, Schnittlauch und Möhren...
Vier Landwirte, vier Wege, um die Artenvielfalt in der Landwirtschaft zu fördern. Die Betriebe von Axel Eberhardt, Andreas Müller, Michael Reber und Oliver Weber sind Demonstrationsbetriebe im EU LIFE Projekt Insektenfördernde Regionen. Alle vier bauen Mais an, sorgen aber auf ganz...
Mit der Zielsetzung der Bundesregierung, bis 2030 den Anteil von ökologisch bewirtschafteten Flächen auf 30 Prozent zu steigern, sollte auch eine höhere Leistungsfähigkeit der ökologischen Agrarsysteme verbunden sein. Können Biogasanlagen dabei zielführend eingesetzt werden? Hier lesen Sie, welche...
Die Sonnenblume ist eine dankbare Kultur im Ökolandbau, ideal am Ende der Fruchtfolge und für die Verarbeiter vielseitig einsetzbar. Damit der Anbau erfolgreich gelingt, gilt es aber einiges zu beachten. Worauf es bei Sortenwahl und Anbau ankommt, erklären Ackerbauberater Julius Heise und Stefan...
Der Klimawandel hat bereits erhebliche Auswirkungen auf die Landwirtschaft. Die Fruchtfolgen, die im ökologischen Ackerbau eine zentrale Rolle einnehmen, müssen daran angepasst werden. Naturland Ackerbauberater Stefan Veeh zeigt, wie Sie eine geeignete Fruchtfolge für Ihren Betrieb aufstellen.
Soja lockert die Fruchtfolge auf. Es handelt sich um eine sehr gesunde Kultur. Das ist der Hauptgrund dafür, dass jährlich die Anbaufläche für Soja in Deutschland zunimmt. Die Sorte ist im Vergleich zu anderen Körnerleguminosen gegenüber Krankheiten weitgehend ungefährdet. Sie dient zum Schließen...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
Humus kennt jeder. Wenn es ums Erklären geht, was genau Humus eigentlich ist und welchen Teil des Bodenhumus wir überhaupt verändern können, wird es schon schwieriger. Humusguru Dr. Gernot Bodner von der Universität für Bodenkultur Wien brachte Licht ins Dunkel auf dem Soil Evolution Event in...
Live dabei beim „Bodenkurs im Grünen“ mit Dietmar Näser und Friedrich Wenz. Auf einem Betrieb am Lechrain lernen Landwirt:innen die Prinzipien der Regenerativen Landwirtschaft: Untersaaten, Zwischenfruchtanbau, die Aufbereitung von Wirtschaftsdünger, flache und tiefe Bodenbearbeitung sowie den...
Die Nachricht traf die Landwirtschaftsbranche unerwartet - am 11. Februar 2022 ist Josef Hägler, der Agrarpionier, der mit seiner Hägler-Methode über die Landesgrenzen hinaus bekannt wurde, überraschend verstorben. Noch im vergangenen Sommer besuchte unser Autor den passionierten Landwirt und ließ...
Der Anbau von Zwischenfrüchten hat viele Vorteile. Förderung des Bodenlebens, Erosionsschutz, Unterdrücken von Unkräutern und die Verbesserung der Bodenstruktur und -fruchtbarkeit sind nur ein paar davon. Gerade die Effekte auf den Boden werden häufig unterschätzt. Denn nur mit einer guten...
Nasse Moore sind ein wichtiger Beitrag für den Klimaschutz. Doch wie kann auf vernässten Moorböden eine klimaschutzgerechtere, torferhaltende und wirtschaftlich tragfähige Landwirtschaft etabliert werden?
Zeitgleich mit dem Tag des Regenwurms am 15. Februar 2022 kursierte eine Meldung, die aufhorchen lässt: Ein Eindringling aus Südamerika bedroht den heimischen Regenwurm. Wie ist die Meldung einzuordnen? Dazu befragten wir den Experten für invasive Schädlinge am Landwirtschaftlichen...
Eine ganzjährige Bodenbedeckung und Durchwurzelung, wie sie in der Natur vorkommen, sorgen auch auf Kulturflächen für eine gute Bodenstruktur. Starkniederschläge werden schneller aufgenommen, Erosion und Verschlämmung gemindert oder vermieden. Wie die Maßnahmen umgesetzt werden können, wurde in...
Sind Feldroboter reif für die Praxis? Das wurde auf dem 5. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln im niedersächsischen Visselhövede diskutiert.
Lein ist vielerorts selten geworden. Heute ist kaum noch bekannt, wie die Kultur geführt wird. Dabei ist das Öl genau die Quelle für vegane Omega-3-Fettsäuren, die vielen Menschen fehlt. Obendrein fehlt den meisten ökologischen Fruchtfolgen eine Ölfrucht. Hier kommt der Guide zum Leinanbau.
Um Beikraut in den Griff zu bekommen, spielen Hacke, Striegel & Co. im Ökolandbau eine zentrale Rolle. Doch damit mechanische Verfahren den gewünschten Erfolg bringen, müssen beim Einsatz zahlreiche Dinge beachtet werden.
Die Schwefeleinträge in die Böden sind in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Das hat auch im Ökolandbau negative Auswirkungen. Niedrige Verfügbarkeit und geringe Gehalte in Pflanzen führen zu sinkenden Erträgen und Qualitäten. Macht eine gezielte Schwefeldüngung bei Leguminosen also...
Vor allem für Milchviehbetriebe ist eine hohe Grundfutterqualität entscheidend für eine wirtschaftliche und effiziente Tierhaltung. Dabei spielt auch die richtige Nutzung und Einstellung der Erntetechniken eine wichtige Rolle. Welche Fehler Sie beim Zetten und Schwaden vermeiden sollten, haben wir...
Manche beschwören sie als Wundermittel, andere halten sie für Humbug und Geldmacherei. Doch der Umsatz mit Biostimulanzien wächst jährlich um stolze 10 bis 12 Prozent. Was also ist dran an den Mittelchen, was können sie bewirken und was nicht?
Kalorien für die Ernährung von Mensch und Tier von der Fläche holen oder mit einer Freiflächenanlage Sonnenenergie sammeln – das war bisher eine Entweder-oder-Entscheidung. Mit Agri-Photovoltaik (APV) soll beides zur gleichen Zeit möglich sein: Ernten und Strom erzeugen. In heißen Jahren könnte...
Mais im Gemenge mit Stangenbohnen anzubauen und an Milchvieh oder Schweine zu verfüttern, kann für viehhaltende Betriebe eine interessante Option sein, insbesondere im Ökolandbau. Das ist das Ergebnis einer sechsjährigen Studie des Thünen-Instituts für Ökologischen Landbau in Trenthorst. Doch...
Strom und gleichzeitig Lebensmittel erzeugen? Die Agri-Photovoltaik macht das möglich und kann in Zeiten von knapper Ackerfläche und wachsendem Energiebedarf zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Doch geht die Rechnung auf?
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