Der Produktionswert der deutschen Landwirtschaft sank 2020 nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) um 3,8 Prozent. Die Folgen der Trockenheit sind unter anderem bei der Getreideerzeugung weiter spürbar. Der Wert der Tierproduktion fällt auf 14,4 Milliarden Euro...
Die SaatenUnion sieht sich für die Zukunft gut aufgestellt. Das vermittelte sie im Rahmen einer Fachpressekonferenz in Frankfurt.
In den nächsten Tagen erhalten alle land- und forstwirtschaftlichen Betriebe im Land Post vom Statistischen Landesamt. Damit startet die Agrarstrukturerhebung 2016, mit der erstmals seit 2010 wieder ein fachlich umfassendes und regionales gegliedertes Bild der Land- und Forstwirtschaft gezeichnet...
Verlässliche Datenanalysen werden ein zunehmend wichtiger Faktor für eine profitable und zukunftsfähige Betriebsführung. Damit Schüler und Studierende der Landwirtschaft sich bereits während der Ausbildung nicht nur theoretisch, sondern ganz praktisch mit diesem Thema auseinandersetzen können, ist...
Daten sammeln
Big Data in der Landwirtschaft
Big Data beherrscht derzeit die Schlagzeilen. Das Sammeln von Daten wird unermesslich. Der Handel kann aus dem individuellen Einkaufsverhalten individualisierte Werbung anbieten. Den einen freut es, ein anderer fürchtet sich über das "Fremdwissen".
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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