Getreidemarkt
Wieder mehr Wasser im Rhein
Mit Betonung ihrer überaus guten Bedarfsdeckung zeigen sich Mühlen kaum noch als Käufer am Markt. Nur sehr sporadisch werden überschaubare Einzelmengen für schnelle Lieferung gesucht und auch gefunden, denn Aufschläge sind attraktiv. Das reicht allerdings nicht aus, um den Brotgetreidemarkt in...
Ölsaaten
Rapsmarkt profitiert von steigender Biodieselnachfrage
Nach wochenlanger Lethargie bringt eine anziehende Biodieselnachfrage Leben in den Markt.
Erstmals stehen Informationen zur Entwicklung der deutschen Mühlenstruktur 2013/2014 im Grafikformat zu Verfügung. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) bereitet ab sofort in unregelmäßigen Abständen interessante Zahlen, Daten und Fakten grafisch auf.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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