Jüngst hat der niederländische Anbauerverband VTA das Ergebnis seiner dritten Befragung von Mitgliedern zu den noch vorhandenen Kartoffelvorräten und deren vertraglichen Bindung veröffentlicht. Demnach sind die Bestände kleiner als im Vorjahr und der Abstand zum Vorjahr ist etwas deutlicher...
Durch die im November vergangenen Jahres von der niederländischen Regierung gestartete warme Sanierung soll der Schweinebestand im Land subventioniert reduziert werden. Hierfür wurden Mittel von 180 Millionen Euro bereitgestellt. Die Anzahl der Schweinehalter, die am Programm teilnehmen wollen,...
Der Anbau von Kartoffeln ist in den Niederlanden in diesem Jahr um rund 5.000 Hektar auf 163.000 Hektar gewachsen. Das entspricht einer Zunahme von 3,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Wie die nationale Statistikbehörde CBS am 3. Juni 2017 mitteilte, entfällt der Flächenzuwachs vor allem auf...
Die Niederländische Obsterzeugerorganisation (Nederlandse Fruittelers Organisatie, NFO) hat im März 2017 ein neues Projekt auf den Weg gebracht, das den Obstanbau des Landes stark verändern könnte. Das Projekt Fruit 4.0, an dem die Universität Wageningen forscht, sammelt praktische und...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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