Nach jüngsten Angaben des US-Landwirtschaftsministerium wird die globale Weizenerzeugung im kommenden Wirtschaftsjahr 2022/23 bei 774,8 Millionen Tonnen gesehen. Gegenüber der Saison 2021/22 entspricht das einem voraussichtlichen Rückgang von 4,5 Millionen Tonnen.
Kartoffeln
Basis für gute Kartoffelerträge in Europa
Trotz einiger Wetteranomalien sind die Voraussetzungen für gute Kartoffelerträge in den meisten Regionen der EU gegeben.
Ölsaaten
Argentinische Sojaerträge enttäuschen
Der Sojadrusch in Argentinien ist fast zur Hälfte abgeschlossen. Die Erträge liegen deutlich unter den Vorjahresergebnissen.
Eine Umfrage des Rapool-Rings zeigt, dass die Raps-Erträge pro Fläche steigen, wenn eine viergliedrige Fruchtfolge eingehalten wird. Stehen alle drei Jahre Raps auf der gleichen Fläche, gehen die Erträge zurück. Lesen Sie hier die genauen Umfrage-Ergebnisse mit den gemessenen Erträgen.
Die Silomaisernte in Europa soll durchschnittlich ausfallen. Der Grund dafür sei der vielerorts frühe Erntebeginn. Das schätzten Teilnehmer des "European Maize Meetings" des Deutschen Maiskomitees, das Anfang September in Riswick bei Kleve stattfand.
Das Ertragsniveau des ökologischen Landbaus in Deutschland ist im Vergleich zum konventionellen Anbau weiter zurückgegangen. Bio-Betriebe brauchen für gleiche Erntemenge mehr als die doppelte Fläche.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
Dinkel
Dinkel in Baden-Württemberg erfolgreich anbauen
Die Hauptanbauflächen von Dinkel liegen im Süden von Deutschland. Im Beitrag in BWagrar 38/2015, Seite 22-23, geht es unter anderem um geeignete Sorten und deren Eigenschaften. Weitere Informationen finden Sie in den angehängten Tabellen und Grafiken, die in der Printausgabe keinen Platz fanden.
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