Nach dem verheerenden Frostjahr 2017 stand der Obstbautag an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg dieses Mal unter dem Schwerpunktthema Frostschutz. Dabei wurde der Bogen von langjährigen Wetterdaten über den Klimaeinfluss auf die Obstbaumblüte bis hin...
Der Frost im April hatte auf den Obstbaubetrieben im Alten Land zwar Mindererträge zur Folge, doch ganz so hart getroffen wie in anderen bundesdeutschen Anbaugebiete haben die Minustemperaturen den Kernobstanbau nicht. Das teilt der Landvolk-Pressedient mit. Kurz vor Abschluss der Ernte geht...
Der Junifruchtfall ist seit einiger Zeit abgeschlossen. Je nach Sorte war er unterschiedlich stark. Manche Sorte hat nach dem Frost und einem schlechten Blühwetter anders reagiert als üblich. Jetzt gilt es die Qualität der noch vorhandenen Früchte zu erhalten.
In Niedersachsen hat die Kirschenernte begonnen. Der Großteil kommt von der Niederelbe, wo auf 550 Hektar Fläche Süßkirschen angebaut werden.
Die massiven Nachtfröste Ende April verursachten nicht nur im Obstbau hierzulande massive Schäden, sondern auch in der Schweiz. Schäden sind an allen Kulturen zu beobachten, besonders betroffen sind die Kirschen, wie die Erntschätzung des Schweizer Obstverbandes (SOV) zeigt.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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