Das Interesse an rotfleischigen Apfelsorten wächst. Die europäischen Partner des Ifored-Projektes haben nun mit der Vermarktung der ersten rosafleischigen Äpfel des Jahres 2020 begonnen. Im Oktober ist Kissabel® Rouge an der Reihe.
Das Interesse an rotfleischigen Apfelsorten ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Doch nicht nur hierzulande finden die Äpfel mit dem farbigen Fruchtfleisch vermehrt Anhänger. Auch in der südlichen Hemisphäre wächst das Angebot. Australien und Chile sind mit einer Ernte der Apfelsorten aus...
Verkaufstests für rotfleischige Äpfel verlaufen ermutigend. Dies vermeldet Ifored, ein von verschiedenen Partnern getragenes Konsortium, das die Äpfel der Marke Kissabel am Markt lanciert. Verbraucher zeigten sich positiv überrascht durch das neuartige Erscheinungsbild und den Geschmack der...
Die stetige Lust auf Neues bringt immer wieder überraschende Trends und Entwicklungen auf den Markt. Da macht auch der Obstbau keine Ausnahme. Verbraucher können aus zwei Apfelneuheiten wählen. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen (BVEO) stellt sie in einer Pressemitteilung vor.
Mit hervorragender Qualität in den wichtigsten Ländern und guten Aussichten laut den ersten Marketingtests endete zwischen Oktober und November die Ernte der Kissabel-Äpfel in Frankreich, der Schweiz, Deutschland, dem Vereinigten Königreich, Spanien, Italien und den Vereinigten Staaten. Die...
Obstbetriebe in Ländern der Südhemisphäre haben ihre ersten rotfleischigen Äpfel geerntet, die unter dem Projekt Kissabel entwickelt werden. Die Ifored-Partner in der Südhemisphäre sagen, die neuen, rotfleischigen Sorten zeigten großes Potenzial für den Markt, so der Tenor einer Pressemitteilung...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
Am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) werden jährlich rund 200 Apfelsorten geprüft. Nur die wenigsten schaffen es in die Erfolgsspur. Zum Austausch über neue Apfelkandidaten mit Potenzial – ob für den integrierten oder den ökologischen Anbau – dienen die Sortentreffen in Bavendorf aber auf...
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