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Ackerbau

  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Düngermarkt Stabile Kali-Preise erwartet

    Der Kali- und Salzhersteller K+S aus Kassel hat im dritten Quartal einen Umsatz von 879 (Vorjahr: 866) Mio. Euro erzielt.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel EU-Ölsaatenmarkt Ungarn führender Sonnenblumenproduzent

    2025 werden in der EU 8,5 Mio. t Sonnenblumenkerne erzeugt. Das schätzt die EU-Kommission.

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  • Stickstoff, Phosphor, Kalium: Mit dem Jahreswechsel werden Importdünger aus Drittstaaten teurer, weil die EU dann den CO2-Ausstoß bei der Herstellung berücksichtigt.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel EU erhebt ab 2026 Zölle auf Düngerimporte Mineraldünger wird teurer

    Importdünger wird zum Jahreswechsel teurer. Davon geht die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) aus. Grund ist das CO2-Grenzausgleichssystem CBAM der EU.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Interview mit Dr. Thorsten Scheile „Wir brauchen marktfähige Energiepreise“

    Dr. Thorsten Scheile sieht die Düngerindustrie in Deutschland unter Wettbewerbsdruck. Der Referent für Pflanzenernährung beim Industrieverband Agrar (IVA), Frankfurt am Main, fordert deshalb Energiepreise zu marktfähigen Kosten. Die Versorgung mit Mineraldünger in Deutschland hält er jedoch für...

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  • Der Dinkelmarkt ist schwankungsanfällig. Mangels einwandfreier Ware stehen die Preise derzeit aber nicht unter Druck.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Flächenausdehnung erwartet Spelzweizen trotzt dem Preisdruck

    Die Getreideernte 2025 fiel europaweit gut aus. Das drückt auf die Erzeugerpreise von Weizen & Co. Doch es gibt eine kleine Ausnahme: Dinkel. Einschätzungen zur Marktlage bot die 50. Müllereifachtagung Ende Oktober in Volkach am Main.

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  • Top-Thema: Ostern

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      Rezepte mit Rhabarber

      Süß-saurer Genuss

      Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...

    • BWW Digital Artikel
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      Bastelei

      Ostereier bemalen – mal anders

      Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?

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      Osterfloristik zum Selbermachen

      Bibbele und Osterhas

      Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.


  • Veranstalter und Gäste in Volkach (v. r.): Rudolf Sagberger, Präsident des Bayerischen Müllerbunds, Jörg Simon Immerz, Manuela Haupt, Martin Unterschütz und Dr. Josef Rampl, Geschäftsführer des Bayerischen Müllerbunds.               

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Müllereifachtagung in Volkach Preisdruck beschäftigt Biobranche

    Einen Querschnitt durch den aktuellen Getreidemarkt bot die Müllereifachtagung des Bayerischen Müllerbunds vergangene Woche in Volkach am Main. Zum Start der 50. Auflage ging es um die Märkte für Bio- und konventionelles Getreide nach einer umfangreichen Ernte 2025.

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  • Die 70 Jahre alten, immer wieder aktualisierten Handelspraktiken gibt es jetzt auch in deutscher Sprache.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Rahmenbedingungen für den Kartoffelhandel Handelspraktiken jetzt auch auf Deutsch

    Die Rahmenbedingungen für den Kartoffelhandel in Europa (Rucip) wurden aktualisiert und sind jetzt auch auf Deutsch verfügbar.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Markttelegramm Eier top, Schweine flop

    Eier top, Schweine flop, die übrigen Bereiche laufen ruhig und ausgeglichen. Allerdings bleibt das Preisniveau bei Getreide unbefriedigend.

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  • In Deutschland läuft die Kartoffelernte. Die amtlichen Zahlen zum Ernteumfrang sind noch vorläufig.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kartoffelanbau Größte Ernte seit 25 Jahren erwartet

    Deutschland sieht einer großen Kartoffelernte entgegen. Sowohl die Anbaufläche als auch die Erträge liegen über dem mehrjährigen Durchschnitt, teilt das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMLEH) mit.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Markttelegramm

    In der Kalenderwoche 37-2025 sind die Markttendenzen im Südwesten uneinheitlich. Steigende Preise nur bei Eiern. Schlachtschweine und -rinder stabil; Ferkel, Getreide und Raps unter Druck.

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  • Mit dem Ende der Sommerferien wechselt die Preiskurve für Holzpellets die Richtung: Die Preise steigen wieder.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Preise für Holzpellets Trendwende

    Das Deutsche Pelletinstitut (DEPI) empfiehlt Pelletheizern, jetzt noch einzukaufen, da die Preise langsam wieder anziehen.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Markttelegramm Überwiegend stabil

    Die Preise für Eier, Schweine und Schlachtvieh sind überwiegend stabil, aber mit unterschiedlichen Tendenzen. Kartoffeln und Getreide stehen unter Druck.

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  • Vorsitzender Roland Waldi (l.) im Gespräch mit Gerhard Risser, dem landwirtschaftlichen Sachverständigen, der bei Landwirten und Bäckern auf die Einhaltung der Kraichgaukorn-Richtlinien achtet.         

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Marktgemeinschaft Kraichgaukorn feiert 35-jähriges Jubiläum Großer Erfolg aus kleinem Anfang

    An die 70 Mitglieder und Gäste feierten das 35-jährige Jubiläum von Kraichgaukorn in der Feldhalle in Linkenheim. Sie kamen zusammen unter dem Motto: Kraichgaukorn – 35 Jahre gelebter Artenschutz, natürliche Vielfalt!

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Markttelegramm Stabile Preise

    Eier, Ferkel, Schlachtschweine und –rinder gehen mit stabilen Preisen in die Pfingstferien. Für neue Kartoffeln werden erste Preise genannt. Beim Getreide rückt die neue Ernte in den Blick.

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  • Für Verarbeitungsware scheint die Marktlage in Frankreich besser zu sein als für Speiseware.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Frankreich: Rekordvorräte an Kartoffeln

    In Frankreich lagern so viele Kartoffeln wie noch nie. Ob das Angebot den Bedarf überschreitet oder nicht, ist offen.

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  • Der Düngertransport per Schiff und Straße dauert zunehmend länger, weil Brummifahrer und Schiffsführer fehlen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Internationale Nachfrage hält Preise hoch Yara rät zu mehrmaligem Düngerkauf

    Vertriebsexperten des norwegischen Düngerherstellers Yara empfehlen Landwirten, den Düngerkauf über das Jahr zu splitten. Auf diese Weise lassen sich Preis- und Versorgungsrisiken begrenzen.

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  • Das Zuckergeschäft läuft in Mannheim nicht mehr rund.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Südzucker senkt die Prognose fürs Geschäftsjahr Ergebnis im ersten Halbjahr fast halbiert

    Der Mannheimer Lebensmittelhersteller Südzucker leidet unter fallenden Preisen und steigenden Kosten, wie das Halbjahresergebnis zeigt.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Globale Maisbestände Auf Zehnjahrestief

    Der Internationale Getreiderat (IGC) hat in seiner Juli-Schätzung die Prognose für die weltweite Maiserzeugung nach oben korrigiert.

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  • Auf dem zentralen Versuchsfeld in Bönnigheim: Die Pflanzenbauberaterin Ronja Ballreich (l.) und ihr Kollege Uli Nagel (2.v.l.) erläutern die Braugerstenversuche.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Braugerstenrundfahrt im Strohgäu Gespannter Blick auf die Ernte

    In Baden-Württemberg steht in den frühen Lagen die Getreideernte vor der Tür. Dabei wirft der seit Herbst anhaltende Regen offenbar mehr Fragen auf als Antworten. Das war am Montag bei der Braugerstenrundfahrt im Strohgäu zu spüren.

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  • Dinkel hat preisbedingt Anbauflächen verloren. Die Einbußen gehen zulasten der Weizenanbaufläche.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel BWagrar-Umfrage zu Getreide und Raps vor der Ernte Sorge um die Qualität

    Die Ernte für Getreide und Raps steht vor der Tür. Kommende Woche sollen die Mähdrescher im Rheintal starten. Wir haben beim Agrarhandel in Baden und Württemberg nach den Aussichten gefragt.

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