Nachdem die Bundesminister Hubertus Heil und Olaf Scholz der handarbeitsintensiven Landwirtschaft Missstände wie in der Fleischwirtschaft unterstellt hatten, verwehrt sich das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände in einer Pressemitteilung gegen eine Diffamierung der Branche. Die beiden...
Landwirtinnen und Landwirte haben in der Corona-Krise besonnen reagiert. Während verunsicherte Verbraucher bundesweit Supermarktregale leergeräumt haben, werden Pflanzenschutzmittel weiterhin nach Bedarf gekauft. Das zeigt eine aktuelle Auswertung der Verkäufe von Raiffeisen-Warengenossenschaften....
Covid-19 ist das bestimmende Thema vieler Branchen, auch in der Landwirtschaft. Hier wird die Ernährung der Bevölkerung gesichert - dennoch gibt es für Betriebsleiter viele offene Fragen im Zusammenhang mit Corona, wie "Kann sich ein Tier bei mir oder ich mich bei einem Tier anstecken?" Das...
Welche Erfahrungen haben Landwirte und damit verbundene Firmen in Baden-Württemberg in den Zeiten der Corona-Epidemie bereits gemacht? Im Thema der Woche in BWagrar, Ausgabe 14_2020, lesen Sie Ende der Woche mehr dazu. Hier bereits mehr zur Situation im Ackerbau.
Erdbeeren, Spargel und andere Lebensmittel müssen in den kommenden Wochen geerntet werden, andernfalls verdirbt die Ernte auf den Feldern. Doch seit Mittwoch dürfen die jährlich knapp 300.000 ausländische Saisonarbeitskräfte wegen verschärfter Infektionsschutzregeln nicht einreisen. Hilfe in der...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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