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Ackerbau

  • Um jungen Bäumen einen guten Start zu ermöglichen, muss die Fläche für Neupflanzungen gut vorbereitet werden. Beim Roden sollten die alten Bäume möglichst komplett aus der Anlage entfernt werden.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Arbeitskalender Obstbau im November Eine neue Apfelanlage entsteht

    Eine wirtschaftliche Misere hat in der Landwirtschaft eine Zurückhaltung bei Investitionen zur Folge. Im Obstbau zeigt sich dies ganz besonders an fehlenden Neupflanzungen. Diese gehören aber zu den wichtigsten Voraussetzungen für einen zukunftssicheren Obstbaubetrieb. Nachdem die Ernte im...

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  • Zur mechanischen Pflege des Baumstreifens hat sich das Ladurner Gerät im Öko-Obstbau seit vielen Jahren bewährt.

    Arbeitskalender Obstbau im April Unkrautmanagement ohne Glyphosat

    Seit September vergangenen Jahres ist der Einsatz von Glyphosat-haltigen Herbiziden in Wasserschutz- und Heilquellenschutzgebieten verboten. Auch in anderen Schutzgebieten gelten Einschränkungen. Damit fehlt der wesentliche Grundbaustein für die Unkrautregulierung im Baum- und Strauchbeerenobst im...

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  • Um Nützlinge zu fördern, wird in dieser Birnenanlage alternierend nur in jeder zweiten Fahrgasse gemulcht.

    Arbeitskalender Obstbau im Juli Jetzt die Qualität der Früchte sichern

    Der Junifruchtfall ist bei Kernobst meist stärker ausgefallen als erwartet. Da auch die chemische Ausdünnung gut gewirkt hat, ist der Bedarf an Handausdünnung verbreitet recht gering. Nun gilt es durch entsprechende Maßnahmen die Qualität der Früchte zu sichern.

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  • Mit dem Darwin-Gerät kann in Kernobstanlagen von Blühbeginn bis zur Vollblüte mechanische ausgedünnt werden.

    Mit weniger Blüten zu einer besseren Ernte

    Regelmäßige hohe Ernten bei gleichzeitig guter Fruchtqualität sind das Ergebnis gut aufeinander abgestimmter Kulturmaßnahmen. Zentrale Bedeutung hat dabei die Ausdünnung ab Ballonstadium bis zu etwa 16 mm Fruchtgröße. Neben der mechanischen Blütenausdünnung mit dem Darwin-Gerät ist in der...

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  • Astprobenkontrollen bringen es an den Tag: Hier haben sich Wintereier der Obstbaumspinnmilbe eingenistet.

    Arbeitskalender Obstbau Was das Astproben-Orakel verheißt

    Der Winterschnitt ist im Gange. Das ist für den Obstbauer eine gute Gelegenheit, mit einer Lupe ausgestattet stichprobenhaft nach Eiablagen und Schildläusen zu schauen. Überregional durchgeführte Astprobenuntersuchungen geben schon mal erste Hinweise über Entwicklungen und Trends zu Schaderregern...

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  • Bei der Wahl der Erdbeersorte spielt der Vermarktungsweg eine wichtige Rolle.

    Arbeitskalender Obstbau Neue Erdbeersorten im Fokus

    Für die Anbauverfrühung im süddeutschen Erdbeeranbau ist nach wie vor Clery das Maß aller Dinge. Doch es gibt auch interessante Neuheiten, deren Prüfung sich lohnt.

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  • Top-Thema: Ostern

    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Rezepte mit Rhabarber

      Süß-saurer Genuss

      Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...

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      BWW Digital Artikel
      Bastelei

      Ostereier bemalen – mal anders

      Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?

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      Osterfloristik zum Selbermachen

      Bibbele und Osterhas

      Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.


  • Möglichst noch vor der Blüte sollten die Larven des Frostspanners bekämpft werden. Dann sind sie noch klein, so dass der Einsatz eines Bacillus thuringiensis Präparates gute Bekämpfungserfolge erlaubt.

    Arbeitskalender Obstbau Gegen tierische Schädlinge in der Vorblüte

    Tierische Schaderreger in der Vorblüte zu bekämpfen, ist ein wichtiger Baustien der Integrierten Produktion (IP). Damit wird eine starke Vermehrung und damit ein hoher Befallsdruck unterbunden, was die notwendigen Maßnahmen nach der Blüte verringert.

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  • Mäuse können in Obstanlagen massive Schäden verursachen. Fallenfang ist zwar zeitaufwändig, aber sicher.

    Arbeitskalender Obstbau Ein Auge auf das Pflanzmaterial

    Auch nach der Ernte wirken die Frosttage vom April noch nach. Der geringe Fruchtbehang ist nicht ohne Folgen für das Wachstum der Bäume geblieben. Stellt sich die Frage, welche Konsequenzen dies für kulturtechnische Maßnahmen nun hat. Wer neu pflanzt, sollte die Qualität des Baummaterials intensiv...

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  • Aufgrund der immer enger werdenden Herbizidpalette für bewuchsfreie Baumstreifen, kann ergänzend eine mechanische Bekämpfung in Erwägung gezogen werden. Dazu eignet sich das Fadengerät am besten. Es schlägt den Bewuchs ab, ohne den Boden zu bewegen.

    Arbeitskalender Obstbau Was nach der Ernte zu tun ist

    Die ersten Apfelsorten sowie Birnen sind geerntet. Der Pflanzenschutz ist aber noch nicht beendet. Wüchsige Langtriebe mit jungen Blättern – in diesem Jahr durch den frostbedingt schwachen Behang besonders zahlreich – sind nach wie vor schorfgefährdet. Ein Befall jetzt im Herbst erhöht die...

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  • Der Apfelwickler tritt in diesem Jahr verstärkt auf. Das belegen Fänge in Pheromonfallen.

    Arbeitskalender Juli Verbliebene Früchte sorgsam hüten

    Der Junifruchtfall ist seit einiger Zeit abgeschlossen. Je nach Sorte war er unterschiedlich stark. Manche Sorte hat nach dem Frost und einem schlechten Blühwetter anders reagiert als üblich. Jetzt gilt es die Qualität der noch vorhandenen Früchte zu erhalten.

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  • Auch wenn kein Ertrag zu erwarten ist, müssen Pflegemaßnahmen fortgeführt werden, um höhere Kosten im Folgejahr zu vermeiden.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Wachstum begrenzen Was nach den Frostschäden jetzt zu tun ist

    Die verheerenden Frostereignissen im April ziehen massive finanzielle Einbußen nach sich. Daher muss geprüft werden, wo im laufenden Jahr Kosten einzusparen sind. In Obstanlagen, die keinen nennenswerten Ertrag an Tafelobst mehr bringen, liegt der Gedanke nahe, die Pflegemaßnahme einzuschränken...

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