Ab 2024 gibt es in Österreich keine Ausnahmen mehr für die dauerhafte Anbindehaltung von Kühen. Die neuen Richtlinien des Agrarmarkt Austria (AMA)-Gütesiegels gelten dann für Milch- und Rindfleischerzeugnisse.
Wegen des Verdachts auf Rinder-Tuberkulose (TBC) ist im Vorarlberger Bezirk Bludenz erneut ein landwirtschaftlicher Betrieb gesperrt worden. Beim Ablesen des Tuberkulin-Hauttests hätten elf von 31 Rindern sowie 31 von 34 Kühen reagiert, gab das Amt der Vorarlberger Landesregierung jetzt bekannt....
Bei Wildschweinen in Tschechien wurde das Virus der Afrikanischen Schweinepest nachgewiesen.
Die Tierbestände bei den österreichischen Veredlungsbetrieben haben sich zuletzt unterschiedlich entwickelt: Während die Schweineherde weiter schrumpfte, konnte die Rinderpopulation Zuwächse verbuchen.
Das Grünland und die Almen prägen die Kulturlandschaft in Österreich, insbesondere in den benachteiligten Gebieten und Bergbauernregionen. Sie sind für den Tourismus mit mehr als 23 Milliarden Euro jährlicher Wertschöpfung unverzichtbar, sagt die Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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