Die neue EU-Öko-Verordnung stand auf der diesjährigen Internationalen Bioland-Geflügeltagung im Mittelpunkt der Diskussionen. Themen wie die Jungtieraufzucht, eine komplett biologische Fütterung und die Rohwarenbeschaffung stellen die Ökobranche vor weitere Herausforderungen.
Über fünf Jahre forschte Demeter gemeinsam mit Bioland und Wissenschaftler*innen der Uni Kassel zur Haltung von behorntem Milchvieh. Das Ergebnis der Studie „Hörner im Laufstall“: Natürlich haben Kühe Hörner – und sie können sie im Laufstall auch behalten.
Zu Beginn des Jahres startete das Forschungsprojekt „Inwertsetzung Bio-Ei“ des Instituts für Ländliche Strukturforschung in Zusammenarbeit mit Bioland und demeter. Ziel des Projekts ist die Entwicklung von Verwertungsstrategien für nicht vermarktungsfähige Eier.
Der vom Biolandverband initiierte Praktikertag zum Stallbau in der Ökoferkelerzeugung wurde vom 22. Oktober auf den 8. November verlegt. Interessierte Landwirte sollten sich umgehend anmelden.
Bioland hat sich die Tierwohl-Kennzeichen des Handels und des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) genauer angeschaut und die verschiedenen Stufen einem Vergleich mit der EU-Ökoverordnung und den eigenen Verbandsrichtlinien unterzogen. Laut dem Verband falle dabei aus, dass...
"Gut", "Sehr gut", "Premium" - so will das Bundeslandwirtschaftsministerium drei Stufen ihres Tierwohllabels künftig ausloben. "Gut ist am Tierwohllabel nichts", findet derweil Jan Plagge, Präsident des Bioland-Verbandes. Das hätten jetzt auch SPD und Teile der CSU erkannt und die Notbremse...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
Quo vadis Schweinehaltung? Wohin entwickeln sich Stallsysteme für Zuchtsauen, Ferkel und Mastschweine? Eine Frage, die vielen Landwirten unter den Nägeln brennt und die auf der von der DLG initiierten gleichnamigen Infoveranstaltung viele Diskussionen auslöste. Zumal derzeit nicht klar ist, welche...
Behornte Kühe im Laufstall? Geht das, ohne dass Mensch und Tier Gefahr laufen, sich immer wieder zu verletzen? Aufschluss darüber soll ein Forschungsprojekt von Bioverbänden geben. Noch läuft die bundesweite Datenerhebung, doch eines steht bereits jetzt fest: Knackpunkte sind Fressplätze und...
Die beiden Bio-Verbände Bioland und Demeter sorgen mit der Gründung der Gemeinnützigen „Ökologischen Tierzucht GmbH“ für eine wichtige Weichenstellung, um die zuchtbedingten Probleme in der ökologischen Eierproduktion und bei der Hähnchen-Mast zu lösen.
Mobile Ställe mit Auslauf übers ganze Jahr
Da lachen die Hühner!
Auf dem Hofgut Martinsberg in Rottenburg läuft die Eierproduktion nach Bioland-Richtlinien in großem Stil. Die Legehennen genießen trotzdem viel Freiheit rund um ihre Hühnermobile.
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