Preisfindung für Schlachtschweine Tummel: Neue Autofom-Masken
Ab dem 5. April 2018 wird der nordrhein-westfälische Schlacht- und Zerlegebetrieb Tummel in Schöppingen für Nicht-Eber und Eber neue Autofom-Masken verwenden.
Tierhaltung
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EU-Schweinepreise Notierungen erweisen sich als stabil
Der europäische Schlachtschweinemarkt hat sich in der vergangenen Woche auf dem erreichten Niveau stabilisiert Der Preisdruck der vergangenen Wochen habe sich inzwischen aufgelöst, kann man jetzt auf den Online-Seiten der Interessengemeinschaft Deutscher Schweinehalter (ISN) nachlesen.
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Preise für Schlachtschweine
Tummel jetzt mit Autofom-3
Die Modernisierung der Klassifizierungstechnik bei deutschen Schlachthöfen hält an. Das familiengeführte Schlachtunternehmen Tummel in Nordrhein-Westfalen setzt auf Autofom-3.
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Preise für Schlachtschweine
Westfleisch mit neuen Preismasken
Im Januar führt der westfälische Schlacht- und Zerlegebetrieb Westfleisch, Münster, neue Preismasken in der Klassifizierung von Schlachtschweinen ein.
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Fleischverarbeiter Tönnies
Klassifizierung von Schlachtschweinen überarbeitet
Ab dem 2. Januar 2018 werden an allen Tönnies-Standorten in Rheda, Sögel und Weißenfels neue Autofom- und FOM-Preismasken verwendet.
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Preise für Schlachtschweine AutoFOM-Update bringt Verbesserungen für typbetonte Schweine
Für die Klassifizierung von Schlachtschweinen (Preisfindung) wird in den meisten großen Schlachtbetrieben Deutschlands das System Auto-FOM III eingesetzt. Der Hersteller Frontmatec hat ein Software-Update entwickelt, wie der Bundesmarktverband für Vieh und Fleisch mitteilt.
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Rezepte mit Rhabarber
Süß-saurer Genuss
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
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Bastelei
Ostereier bemalen – mal anders
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
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Osterfloristik zum Selbermachen
Bibbele und Osterhas
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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Abrechnung von Schlachtschweinen Westfleisch Gelsenkirchen – jetzt auch AutoFom-MFA
Ab sofort können Schweinemäster bei der Westfleisch in Gelsenkirchen nach Absprache ihre Schweine auch nach dem AutoFom-Muskelfleischanteil (AutoFom-MFA) abrechnen lassen.
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Klassifizierung Bösel stellt um auf AutoFom 3
Seit dem 8. Mai 2017 klassifiziert der Schlachthof in Bösel (Böseler Goldschmaus) Schlachtschweine mit dem Auto-Fom-3-Gerät. Es gilt weiterhin die bisherige Maske.
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Schlachtschweine-Klassifizierung Jetzt Autofom bei Vion Südost
Die Schlachtbetriebe von Vion Südost klassifizieren Schlachtschweine jetzt per Autofom. Landwirte sollten ihre Abrechnung prüfen.
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Klassifizierung
Vion Nord-Ost stellt um auf Autofom 3
Ab dem 22. Juni dieses Jahres stellt Vion Nord-Ost die Schweineklassifizierung auf Autofom 3 um sowie auf neue Abrechnungsmasken für Fom und für Autofom.
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Schlachttier-Klassifizierung
Bei Schweinen auf das Schlachtgewicht achten
Schweinemäster, deren Tiere mit dem Klassifizierungsgerät Autofom 3 klassifiziert werden, solltendie Lebendgewichte ihrer Tiere im Auge behalten.
