Welche Tierwohlindikatoren gibt es? Und für welche Tierarten und Lebensabschnitte? Die neue Web-Anwendung „Literaturdatenbank Tierwohlindikatoren“ des Kuratoriums für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) verschafft jetzt einen Überblick.
Wie wirkt sich in der Schweinemast ein konkretes Stallkonzept auf das Tierwohl unddie Umwelt aus? Und nach welchen Labeln können die so gehaltenen Schweinevermarktet werden? Die neue Anwendung des KTBL „HaltungsbewertungSchweinemast – Tierwohl und Emissionen“ liefert dazu detaillierte Antworten.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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