Nach einem langen Tief steigen die Preise für Schlachtschweine wieder. Das lässt die Schweinehalter hoffen, die seit Jahren schwerste Krise ihres Betriebszweigs hinter sich lassen zu können. Mit dieser Einschätzung eröffnete LBV-Vizepräsident Klaus Mugele am 10. März eine virtuelle Fachtagung zur...
„Herausforderungen und Perspektiven der heimischen Milcherzeugung“ hieß das Thema der Fachtagung am 28. Februar 2018 in Hayingen-Indelhausen im Landkreis Reutlingen. Eingeladen hatte der Landesbauernverband (LBV) gemeinsam mit den Kreisbauernverbänden Biberach-Sigmaringen, Ulm-Ehingen und...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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