Haltung und Fütterung, Stallbau und Auslaufnutzung, Tiergesundheit und Marktentwicklung – die Schweinetagung des Bioland-Verbandes Anfang Juni in Ascheberg bot ein buntes Themenspektrum. Wir geben einen Überblick.
Nur wer die Ernährungsphysiologie von Schweinen kennt, kann Eiweißfuttermittel gezielt in der Rationsplanung einsetzen und die Tiere darüber hinaus mit notwendigen Spurenelementen versorgen. Ein Onlineseminar der Beratung für Naturland gab Tipps für die Praxis.
Wie lassen sich Auslauf, Weide und Ferkelgesundheit in der Bioschweinehaltung optimal organisieren, um Leistung und Tierwohl von Ferkeln, Sauen und Mastschweinen zu verbessern? Fachleute aus Wissenschaft, Praxis und Beratung berichten über aktuelle Versuchsergebnisse.
Im Rahmen der vom VFT durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Darunter waren auch neun Futter für die Schweinemast (sechs Allein-, drei Ergänzungsfutter).
Im Rahmen der vom Verein Futtermitteltest durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Neben vier Alleinfuttern von zwei Herstellern war ein Ergänzungsfutter für säugende Sauen in die Prüfung einbezogen. In 2018 und 2019 wurde kein...
Viele Landwirte haben großen Respekt davor, auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Was muss ich auf dem Feld verändern? Wie baue ich meinen Stall um? Was füttere ich meinen Tieren? Wie vermarkte ich meine Produkte? Es gibt viele Hürden, die aber zu meistern sind. Das zeigt Familie Franz mit...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
In der ökologischen Tierhaltung steht nicht Leistungsmaximierung, sondern hohe Qualität im Vordergrund. Das zeigt sich auch bei der Fütterung: Die soll art- und bedarfsgerecht sein und sich somit positiv auf Tierwohl und Tiergesundheit auswirken. Aber wie gut sind die Ökofuttermittel am deutschen...
Wie groß ist der CO2-Fußabdruck verschiedener Produktionsweisen für Schweinefleisch? Dieser Frage ging Dr. Stefan Hörtenhuber in einer aktuellen Studie nach. Im Auftrag der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) und der Donau Soja Organisation hat er die regional ausgerichtete...
Ökoferkel sind gesucht, denn der Absatz an Bioschweinefleisch steigt kontinuierlich. Dementsprechend groß war das Interesse an der Naturland Online-Schulung zur Ökosauenhaltung. Neben der Vermarktung standen der Stallbau und die Fütterung auf dem Programm – ein Tagungsbericht.
Mehr als 80 Vertreterinnen und Vertreter aus Beratung, Wissenschaft und Praxis diskutierten auf einer Online-Tagung über Chancen und Herausforderungen der ökologischen Ebermast. Zu der im Ökolandbau umstrittenen Immunokastration stellte Daniela Werner vom Thünen-Institut aktuelle...
Ein Stall fürs Schwein zum rundum glücklich sein - welche die Verbände und die EU-Ökoverordnung dazu machen, lesen Sie hier.
Auf ihrem Hof in Eggenreuth bei Kulmbach hält Familie Berthold ihre „Kulmbacher Weideschweine“. Das Fleisch trägt zwar kein offizielles Öko-Siegel, die Tiere wachsen aber Sommer wie Winter in einer gemischten Gruppe im Freien auf.
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