Mit einem Angebot an leistungsstarken und vitalen Vererbern weisen die nun vorliegenden Dezember-Zuchtwerte für die Rassen Vorder- und Hinterwälder ein zukunftsfähiges Portfolio für das im Südschwarzwald verankerte Zuchtgebiet aus. Im Lot stehen Bullen, die durch ihr genetisches Profil auffallen...
Ohne grobe Verwerfungen und Überraschungen zeigt die Dezember- Zuchtwertschätzung bei der Rasse Holsteins viel Stabilität. Erfreulicherweise bestätigen sich eine Reihe von hochinteressanten Bullen mit Nachkommenergebnissen und stärken damit das Vertrauen in die Zuchtwertschätzung.
Mit der Dezember-Zuchtwertschätzung blickt die Rasse Brown Swiss nun auf ein stabiles Niveau von Zuchtwerten bei den bereits eingesetzten Spitzenbullen. Nur wenige Bullen zeigen dabei Veränderungen über die Abschreibung hinaus und machen bei dem bestehenden Schwerpunktprogramm deshalb nur...
Bedingt durch die Veränderungen in der Zuchtwertschätzung Fleisch kommt es nun auch in der Gesamtliste der Fleckvieh-Vererber zu leichten Veränderungen. Dabei konzentriert sich die Fleischzuchtwertschätzung vor allem auf Daten aus den Schlachthöfen. Davon profitierten vor allem die jungen Bullen,...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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