Aufgrund diverser Fragen aus der landwirtschaftlichen Praxis und den bei der Antragsstellung und Bearbeitung des Antragsjahres 2015 gewonnenen Erfahrungen und Erkenntnisse gibt das Ministerium nachfolgende Hinweise zu den tierbezogenen FAKT-Maßnahmen.
Heumilch
Die Heumilch kommt
In Österreich ist Heumilch längst voll im Trend. In Baden-Württemberg wird sie nun mit dem neuen Programm FAKT gefördert. Vor allem im Allgäu kommt das an, erste Betriebe sehen darin gute Chancen.
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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