Zum 25. Mal hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau ausgeschrieben. Heute wurden auf der Grünen Woche die Gewinner des Jahres 2025 ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr ist ein Betrieb aus Baden-Württemberg dabei.
Die Voraussetzungen für die landwirtschaftliche Produktion sind global extrem unterschiedlich. So haben laut der Weltbank 65 Länder nicht genug fruchtbares Ackerland, um ihre Bevölkerung – selbst unter optimalen Bedingungen – zu ernähren.
Anlässlich der aktuellen Diskussion um eine staatliche Tierwohlkennzeichnung präsentiert der Deutsche Tierschutzbund auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin seinen Aktionsplan „Zukunft für nachhaltigen Tierschutz“. In dem Papier macht der Verband deutlich, dass eine staatliche...
Der Milchsektor stehe vor großen Herausforderungen, machte Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV) bei einem Treffen mit Vertretern der deutschen Molkereiwirtschaft auf der Grünen Woche in Berlin deutlich.
Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) bringt sich im Vorfeld der am Freitag beginnenden Internationalen Grünen Woche mit eigenen Positionen in die politisch-gesellschaftliche Debatte zu Themen der Land- und Ernährungswirtschaft ein. ZDG-Präsident Friedrich-Otto Ripke äußert in...
Rhabarber ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling gen Himmel wächst und ganz offiziell die Wintersaison beendet. Dann haben wir die Qual der Wahl, was wir aus den sauren Stangen zubereiten. Isabelle Arndt hat dafür vier Vorschläge. Die beste Zeit ist übrigens dann, wenn der späte Rhabarber...
Das Schönste an Ostern – nicht nur für Kinder – sind die bunten Eier. Und manchmal hat man Lust auf etwas anderes. Keine Muster, keine Streifen – sondern wie wäre es einmal mit Superheldinnen und -helden, Serienfiguren oder Filmlieblingen?
Zu Ostern schmücken wir unser Zuhause wieder besonders liebevoll. Da dürfen der Osterhase und „Bibbele“ – also Küken, je nach Region – natürlich nicht fehlen. Sie stehen symbolhaft für das Leben, die Fruchtbarkeit sowie den Frühling und begleiten populär den religiösen Kern des Osterfestes.
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