Tierhaltung

20 Prozent weniger Öko-Milchmenge befürchten der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Ökoverband Naturland, sollte die Weidepflicht für Rinder im Ökolandbau wie aktuell geplant kommen.

Zum 25. Mal hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau ausgeschrieben. Heute wurden auf der Grünen Woche die Gewinner des Jahres 2025 ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr ist ein Betrieb aus Baden-Württemberg dabei.

In Baden-Württemberg sind die Öko-Aktionswochen gestartet. Sechs Wochen lang werden vom 16. September bis 31. Oktober 2024 unter dem Motto „Baden-Württemberg is(s)t Bio“ Erlebnisse wie Besichtigungen, Wanderungen, Kochkurse oder Radtouren in ganz Baden-Württemberg für interessierte...

Welche Versorgungs-, Regulierungs- oder kulturelle Leistungen erbringen unsere landwirtschaftlichen Nutztiere? Mit dieser Frage befassten sich verschiedene Wissenschaftler vor kurzem auf den 29. „Hülsenberger Gesprächen“ der H. Wilhelm Schaumann Stiftung.

Fehlende Wertschätzung wird als zentrales Hindernis für eine ökologische Transformation des Agrar- und Ernährungssystems wahrgenommen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Universität Hohenheim in Stuttgart. Notwendig sind eine höhere Wertschätzung und Zahlungsbereitschaft für Lebensmittel,...

Ob das Ei wirklich von einer Legehenne aus ökologischer Haltungsform stammt, lässt sich mittels Kernspinresonanz-Spektroskopie (NMR-Spektroskopie) beantworten. Die Messgenauigkeit liegt bei annähernd 100 Prozent.

Bedarfsgerecht und dabei umweltfreundlich – diesen Ansprüchen muss die Tierfütterung heute genügen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) finanziert mit 2,01 Millionen Euro das Forschungsprojekt „GreenChicken“, das verbesserte Ansätze für eine wirtschaftliche und...

Mit der August-Zuchtwertschätzung erscheint erstmalig der neue "RZÖko" in den Zuchtwertdatenblättern für Holsteins und Red Holsteins. Der Zuchtwert ist in Zusammenarbeit mit der Ökologischen Tierzucht GmbH (ÖTZ) entstanden.

In der Freiland- und ökologischen Haltung wurden 2022 zusammen 280,9?Millionen?(Mill.) Eier in Baden-Württemberg produziert. Wie das Statistische Landesamt jetzt mitteilt, war deren Anteil an der Gesamterzeugung mit zusammen 41?Prozent (%) so hoch wie noch nie. Seit 2015 wurde die Produktion in...

Jonas Klein verpasst schon mal den Beginn von Sitzungen seines Redaktionsteams, weil er noch im Melkstand steht. Denn er ist nicht nur Agrarredakteur, sondern auch Biolandwirt. Dafür profitieren seine Kolleginnen von seiner Fachexpertise.

Egal ob schwerer Laufstallmist, strohiger Pferdemist, Kompost, separierte Gärreste, Hühnertrockenkot, krümeliger Klärschlamm oder feuchter Kalk – Miststreuer finden bei der Düngung vielseitigen Einsatz. Hohe Ausbringleistung und ein störungsfreier Betrieb mit gleichmäßiger Verteilung des...

Biomilchviehhalter Jasper Metzger-Petersen konnte Leistung und Tierwohl seiner Herde deutlich verbessern. Sein Erfolgsrezept: So viele Daten sammeln wie möglich.

Reinhard Schröcker ist Vertriebsleiter für die DACH-Region der smaXtec GmbH mit Hauptsitz in Graz/Österreich. Die Firma vertreibt einen Pansenbolus für Kühe. Dieser erfasst unter anderem die innere Körpertemperatur und die Aktivität der Kuh. Die Österreicher wollen so die Tiergesundheit und...

Die Nutztierhaltung hat für die baden-württembergische Landwirtschaft auch weiterhin einen besonderen Stellenwert. Dabei ist es unser erklärtes Ziel und unser gesellschaftlicher Auftrag, dass Nutztiere tierschutzkonform gehalten werden. Hierzu soll das Projekt ‚Kooperation von Berg- und...

Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Millionen (Mill.) Eier erzeugt. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg entspricht dies einem Produktionsanstieg um 6?Millionen Eier (+2?%) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Haltung und Fütterung, Stallbau und Auslaufnutzung, Tiergesundheit und Marktentwicklung – die Schweinetagung des Bioland-Verbandes Anfang Juni in Ascheberg bot ein buntes Themenspektrum. Wir geben einen Überblick.

Dr. Andreas Striezel ist Tierarzt und Wiederkäuer-Berater beim Anbauverband Bioland. Als Lehrbeauftragter für Tierwissenschaften in der ökologischen Landwirtschaft ist er an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf tätig. Vor rund fünf Jahren absolvierte Striezel die Ausbildung zum Obsalim-Trainer....

Mais siliert aufgrund seiner Inhaltsstoffe sehr gut, jedoch sind die Probleme mit Nacherwärmung und Schimmel nicht zu vernachlässigen, da sie enorme Qualitäts- und Masseverluste verursachen. Siliermittel können ein Hilfsmittel sein, diese Probleme im Vorfeld zu vermeiden, sie sind jedoch keine...

Milchleistungsprüfung, Futteranalyse, Rationsberechnung – für die Gestaltung der Fütterung stehen Tierhalterinnen und Tierhaltern zahlreiche Instrumente zur Verfügung. Aber beim einen rechnet man in die Zukunft, beim anderen schaut man in die Vergangenheit. Alles, was man wissen muss, erfährt man...

Die heißen Tage nehmen zu. Da ist die Wohlfühltemperatur des Geflügels oft überschritten. Mit ein paar Veränderungen in den Haltungsbedingungen können Sie den Hitzestress für Ihre Legehennen mildern.

Beim Eigenbau des Mobilstalls gibt es zwei Möglichkeiten: Eine komplett freie Konstruktion oder den Ausbau eines Containers oder Kühlkoffers. Beide Varianten haben ihre spezifischen Vor- und Nachteile.

Gerade Ökobetrieben kommt das Konzept von Mobilställen entgegen, da sich die Anforderungen des Ökolandbaus so gut umsetzen lassen. Doch lohnt es sich, den Mobilstall für Legehennen selber zu bauen oder bieten die Herstellermodelle ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis. Unser Experte hat...