Landwirt baut Erfolgsmodell weiter aus

Der Weg hinauf zu der Streuobstwiese führt vorbei an blühenden Bäumen, strahlend-gelben Löwenzahnpflanzen auf den Wiesen und einem grandiosen Blick auf das nahe gelegene Tübingen. Mehr Idylle geht kaum. Die braunen Hühner auf der eingezäunten Weide vor dem Hühnermobil scheint das nicht zu beeindrucken. Sie picken ohne aufzusehen an den vielen Grashalmen, gackern und rennen zusammen über ihren Auslauf. Ein Anblick, der für Zaungäste sorgt, so wie heute. „Hier oben sind das ganze Jahr über Spaziergänger und Radfahrer unterwegs“, erzählt Daniel Reutter an diesem frühlingshaften Aprilvormittag und zeigt auf den nahe gelegenen Weg am Waldrand. „Die Leute bleiben stehen, halten an und sehen sich die Hühner an“, fährt er fort und blickt zu...