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Thema

Geflügel

    • Laut einer niederländischen Studie bleiben Legehennen leistungsfähig.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Geflügelpest Impfung senkt H5N1-Risiko deutlich

      Wissenschaftlern zufolge bietet die Impfung von Legehennen gegen die Geflügelpest in Kombination mit gezielter Überwachung der Herden und den bereits bestehenden Biosicherheitsmaßnahmen die Aussicht auf eine nachhaltigere Bekämpfung der Tierseuche. Die untersuchten Impfstoffe beeinträchtigten in...

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    • 1 Panoramablick inklusive: Die Hühner von Daniel Reutter und seiner Familie haben ihre Ausläufe oberhalb von Hagelloch – idyllisch gelegen auf einer Streuobstwiese.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Mobile Hühnerställe Landwirt baut Erfolgsmodell weiter aus

      Stall oder frische Luft? Im offenen Mobilstall haben Hühner die Wahl. Daniel Reutter und seine Familie in Tübingen-Hagelloch wollen weiter darin investieren. Die Eier von der grünen Wiese sind gefragt bei den Kunden in und um die Universitätsstadt.

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    • Wie die Hühner gehalten werden, beeinflusst die Kaufentscheidung von Verbrauchern. Eier von Hühnern aus Mobilställen rangieren in der Käufergunst weit oben.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Interview mit Philipp Wörner „Tiergerechtheit immer wichtiger“

      Eier von freilaufenden Hühnern sind gefragt bei Verbrauchern. Entsprechend viele Mobilställe sind in den vergangenen Jahren im Südwesten entstanden. D och die Haltung auf wechselnden Weideflächen hat Vor- und Nachteile, wie Philipp Wörner, Geflügelspezialberater am Regierungspräsidium Tübingen,...

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    • Putenhähne

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Urteil im Bundesverwaltungsgericht Haltungsbedingungen verstoßen gegen das Tierschutzgesetz

      Das Bundesverwaltungsgericht hat diese Woche entschieden, dass die Haltungsbedingungen in einem Putenmastbetrieb mit dem Tierschutzgesetz nicht vereinbar sind. Damit war die von einem Tierschutzverband erhobene Klage auch in letzter Instanz teilweise erfolgreich.

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    • In Österreich wurden erstmals Gänse aus landwirtschaftlicher Nutztierhaltung vom Wolf gerissen.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Blick nach Österreich Mehr Wölfe, mehr Risse

      Die Zahl der Wölfe in Österreich ist 2025 wieder gestiegen. Gleichzeitig stiegen die Nutztierrisse deutlich auf 1181 Tiere. Verluste gab es vor allem bei Schafen und Ziegen.

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    Bücher

    • Die Deutschen essen wieder mehr Schweinefleisch – wie hier im Bild. Gewinner auf dem Teller ist allerdings das Geflügelfleisch, das um ein Kilogramm zugelegt hat.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Versorgungsbilanz Fleisch Wieder mehr Appetit auf Fleisch und Wurst

      Die Deutschen essen wieder mehr Fleisch und Wurst. Das zeigt die aktuelle Versorgungsbilanz Fleisch, die das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) vorgelegt hat.

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    • Hühnereier im Nest.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Eierproduktion 2025 Leichter Anstieg in der Produktion

      In Deutschland wurden im Jahr 2025 im Schnitt 304 Eier je Legehenne produziert.

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    • Agroforstsysteme funktionieren in unterschieldichen Kulturen.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Infomaterial Einstieg in den Agroforst

      Mit dem neuen Info-Bundle geht der Start in die Agrofostwirtschaft ganz einfach. Kurzvideos und Informationsblätter des Modell- und Demonstrationsnetzwerk für Agroforstwirtschaft in Deutschland zeigen den Weg.

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    • Nachdem die Newcastle-Krankheit 30 Jahre lang nicht aufgetreten ist, gibt es in Deutschland nun gleich mehrere Fälle der anzeigepflichtigen Tierseuche.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Newcastle-Krankheit Weiterer Betrieb in Bayern betroffen

      Die Newcastle-Krankheit – eine hochansteckende Tierseuche – ist Anfang März in einem Hähnchenmastbetrieb in der Nähe der bayerischen Gemeinde Gangkofen im Landkreis Rottal-Inn vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) amtlich bestätigt worden. Inzwischen wurden 60.000 Tiere getötet, um die weitere...

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    • Geflügelpest Sperrbezirk.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ausbrüche der Vogelgrippe Vorhersagen nutzen

      Lokale Faktoren wie saisonale Temperatur, der jahresabhängige Wasser- und Vegetationsindex oder Daten zur Tierdichte können genutzt werden, um regionale Ausbrüche der Vogelgrippe in Europa vorherzusagen. Das zeigen die Arbeiten eines Forschungsteams der Universität Heidelberg.

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    • Laut dem Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) bleiben Infektionen trotz Impfung möglich, die Krankheitssymptome sind allerdings weniger stark ausgeprägt.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Newcastle Krankheit Impfen ist Pflicht

      In Bayern, Brandenburg, Sachsen, Nordrhein-Westfalen und Mecklenburg-Vorpommern ruft die Regierung zur Einhaltung der Impfflicht gegen die Newcastle Krankheit auf. Vor allem auf Schützlücken in Keinstbeständen müsse geachtet werden.

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    • Der brandenburgischen Landkreis Dahme-Speewald und der bayerischen Landkreis Mühldorf am Inn sind erneut von der Newcastle Disease betroffen.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Geflügelseuche Newcastle Disease erneut in Bayern und Brandenburg

      Brandenburg und Bayern sind erneut von der Geflügelseuche Newcastle Disease betroffen. Das teilten das Landwirtschaftsministerium in Potsdam und der Landkreis Mühldorf am Inn mit.

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    • Symbolbild mit einem Huhn.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Tierseuche in Geflügelbestand Newcastle-Krankheit in Bayern

      Im Landkreis Erding ist in einem großen Nutzgeflügelbetrieb der Ausbruch der Newcastle-Krankheit amtlich festgestellt worden. Betroffen sind rund 39.500 Tiere.

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    • Geflügelfleisch gewinnt im deutschen Fleischmarkt weiter an Bedeutung. Vor allem jüngere Verbraucher greifen häufiger zu Hähnchenprodukten.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Fleischkonsum Jüngere Zielgruppen treiben Nachfrage nach Geflügelfleisch

      Auf dem Branchentreffen der Fleischwirtschaft wurden aktuelle Konsumtrends eingeordnet. Referenten sehen für Geflügel stabile Perspektiven, verweisen jedoch auf politische und baurechtliche Hürden.

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    • Der erneute Nachweis der Newcastle-Krankheit unterstreicht die Bedeutung einer konsequenten Impfpraxis und stabiler Biosicherheitsstandards in deutschen Geflügelbetrieben.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Tierseuche: New Castle Newcastle-Krankheit: erstmals nach 30 Jahren in Deutschland

      Erstmals seit 1996 ist in Deutschland wieder die Newcastle-Krankheit bei Geflügel festgestellt worden. Betroffen ist ein Putenmastbetrieb in Brandenburg; das Friedrich-Loeffler-Institut bestätigt einen genetischen Bezug zu Virusnachweisen in Polen.

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    • Legehennen im Stall.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit Jetzt checken, wo der Betrieb steht

      Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat heute die bundesweiten Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit für Rinder, Schweine, Hühner und Puten für das Jahr 2025 veröffentlicht.

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    • Das Aufstallungsgebot für Hausgeflügel wird entlang des Rheins von Mannheim bis in die Ortenau sowie im Landkreis Ludwigsburg bis auf Weiteres verlängert.

      Vogelgrippe Aufstallungsgebot geht in Verlängerung

      Das Aufstallungsgebot für Hausgeflügel wird entlang des Rheins von Mannheim bis in die Ortenau sowie im Landkreis Ludwigsburg bis zum 12. Feburar 2026 verlängert. Eine Folge weiterer Vogelgrippefällen bei Wildvögeln in diesen Gebieten, wie das Stuttgarter Agrarministerium (MLR) mitteilt. „Wir sind...

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    • Für Schweinehalter und die Erzeuger von Schweinefleisch rechnet der DBV 2025 eher mit einer trüben Marktlage.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Marktaussichten Agrarmarkt Deutschland Unbefriedigende Preise

      Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, betrachtet die aktuelle Marktlage für viele landwirtschaftliche Erzeugnisse mit Sorge. Die Erzeugerpreise seien unbefriedigend.

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    • Die Landwirtschaftliche Rentenbank hat ihr Liquiditätssicherungs-Programm für Geflügelhalter geöffnet, die von den Auswirkungen der Vogelgrippe betroffen sind. Nachgewiesen werden muss ein Ergebnisrückgang von mindestens 30 Prozent.

      Schäden durch Vogelgrippe Rentenbank unterstützt Betriebe

      Geflügelhalter, die durch die Vogelgrippe einen Umsatz- beziehungsweise Ergebnisrückgang von mindestens 30 Prozent erleiden, können jetzt das Liquiditätssicherungsprogramm der Rentenbank nutzen. Darüber gibt es Darlehen zu „LR-TOP“-Konditionen mit Laufzeiten von vier, sechs oder zehn Jahren.

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