Coop sucht die Kraftprobe
Der Schweizer Großverteiler Coop bringt jetzt billigere Schweizer Butter in die Regale.
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Nach eigenen Angaben will Coop mit rund zehn Prozent tieferen Preisen für Butter aus Schweizer Produktion das Butterkartell in dem Land brechen. Der Butterpreis werde künstlich hoch gehalten, heißt es bei Coop. Die Regelung des Buttermarktes liege in den Händen der vom Bund dafür beauftragten Butterorganisation und damit von ganz wenigen Anbietern. Die Butterorganisation lege die Abnahmepreise für Rahm zur Herstellung von Butter fest, könne als einzige Stelle den Import von Butter bewilligen und auch die Abgabepreise für die viel günstigere Butter aus der EU festlegen. Der Großverteiler Coop arbeitet für die Aktion mit der Züger Frischkäse AG im sanktgallischen Oberbüren zusammen. Dieses Unternehmen werde überschüssigen Rahm aus seiner...
