Es läuft für die Bullenmäster. Schon seit dem Sommer vergangenen Jahres kennen die Preise für die Schlachttiere nur eine Richtung: nach oben. Für die Betriebe bieten die gestiegenen Erlöse Perspektiven – nach Jahren, in denen häufig kein kostendeckender Verkaufspreis möglich war. Doch es bleiben Unwägbarkeiten: Allen voran die Absichtserklärung des Lebensmitteleinzelhandels, ab dem Jahr 2030 nur noch Mastbullen aus den Haltungsformen 3 und 4 vermarkten zu wollen.
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Bei der Fütterung von jungen Kälbern existieren zahlreiche Ansätze und Strategien. Gemeinsam ist ihnen jedoch, dass die Kälber irgendwann von einer milch- auf eine festfutterbasierte Ernährung umgestellt werden müssen. Die entscheidenden Fragen sind dabei: Wann und wie sollte dieser Übergang erfolgen? Um das zu beantworten, hat eine dänische Forschergruppe eine umfassende Literaturanalyse durchgeführt. Dr. Jason Hayer vom Hofgut Neumühle präsentiert die Ergebnisse dieser Analyse und gibt Tipps, wie Sie die Umstellung für Ihre Kälber optimal gestalten können.
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Bei der Stromsteuer profitieren Landwirte ab einem Verbrauch von über 12.500 kWh von einer höheren Rückerstattung. Unterstützung hierfür gibt es über den Landesbauernverband.
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Der größte Vorteil von Wolframkarbid-Hartmetallscharen liegt in der Verschleißfestigkeit. Dadurch wird die Lebensdauer im Vergleich zu herkömmlichen Stahlscharen um das Zehnfache verlängert.
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Der Körnermaisanbau ist in Baden-Württemberg 2025 leicht gewachsen und zeigt sich trotz witterungsbedingter Schwankungen insgesamt ertragsstark. Die Landessortenversuche bestätigten stabile Leistungen über alle Reifegruppen hinweg, auch wenn Trockenphasen und einzelne Sonderfälle wie Schädlingsdruck oder Wildschäden die Bestände punktuell forderten. Mit einem voraussichtlichen Durchschnittsertrag knapp über 100 dt/ha bleibt das Niveau ähnlich wie im Vorjahr und liefert eine solide Basis für die Sortenwahl 2026.
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Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln, deren Zulassung durch Zeitablauf endete, verlängert. Die Zulassungsverlängerungen werden bis zur endgültigen Entscheidung über eine erneute Zulassung erteilt.
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Wenn es Hasen, Kaninchen, Reh- und Rotwild aufgrund von Frost und Schnee an Nahrung mangelt, dringen sie zur Nahrungssuche auch in ungeschützte Obstanlagen, forstliche Jungwuchsflächen, Baumschul- und Weihnachtsbaumquartiere ein. Es kommt dann an Laub- und Nadelgehölzen sowie in Weihnachtsbaumkulturen an Nordmanntanne zu Verbiss- und Schälschäden.
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Vom 28. bis zum 30. November 2025 profitieren Frühentschlossene vom ermäßigten Ticket-Preis von 9,99 Euro. Die Karten berechtigen zum Einlass an einem beliebigen Messetag.
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Wie hängen Bodenuntersuchung und Düngebedarf zusammen? Welche Rolle spielen Kationenaustausch und pH-Wert im Boden? Wie kann der Düngebedarf möglichst sicher ermittelt werden? Auf diese Fragen antwortete Dr. Frank Lorenz von der LUFA Nord-West, Oldenburg, bei der Düngefachtagung des Landesarbeitskreises für Düngung (LAD) Südwest am 5. November 2025 in Bretzfeld-Bitzfeld (Hohenlohekreis).
Dr. Frank Lorenz ist in der LUFA Nord-West in Oldenburg, einem Geschäftsbereich der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, verantwortlich für Marketing und Vertrieb sowie die landwirtschaftliche Beratung. Für BWagrar gibt er Hinweise zur Bodenanalyse und Düngung.
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Einen Preisrückgang von 10 Cent meldet die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) für Schlachtschweine am 19. November.
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Deutschland kann wieder frisches Rindfleisch nach Japan exportieren, nachdem die Sperre wegen des Maul- und Klauenseuchenausbruchs im Januar aufgehoben wurde.
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Bei der süddeutschen Gerstenernte 2025 litt die Brauqualität teils erheblich unter dem Wetter, schreibt die Braugerstengemeinschaft aus München.
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Die BayWa AG hat die Kapitalerhöhung abgeschlossen und dabei rund 89 Prozent der angebotenen Aktien platziert.
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Der Kali- und Salzhersteller K+S aus Kassel hat im dritten Quartal einen Umsatz von 879 (Vorjahr: 866) Mio. Euro erzielt.
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Clemens Tönnies hat angeboten, den Kaufvertrag mit Vion zur Übernahme mehrerer süddeutscher Standorte zu lösen, wenn Westfleisch die Standorte übernimmt.
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