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Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat kürzlich den Ernährungsbericht 2025 veröffentlicht. Darin geben 1000 Verbraucherinnen und Verbraucher Auskunft über ihr Essverhalten und was ihnen beim Einkaufen und Kochen wichtig ist. Drei Aspekte haben wir...
Ohne Beilagen ist ein festliches Menü nicht komplett. Food-Bloggerin Isabelle Arndt stellt Ihnen in dieser Ausgabe vier Rezepte für die perfekten kulinarischen Begleiter vor. Dann kann das Weihnachtsmenü geplant werden.
Weihnachten auf dem Hof heißt oft: viele Menschen bei der Bescherung und viele, viele Geschenke. Da kann es auf dem Gabentisch schon mal unübersichtlich werden. Geschenkanhänger können dann für mehr Überblick sorgen. Sind sie selbstgemacht, zaubern sie auch ein Lächeln aufs Gesicht. Mit Fotos der...
Loser Tee aus erkennbaren Blüten und Kräutern duftet intensiver und schmeckt oft viel besser als das Pulver in herkömmlichen Teebeuteln aus dem Supermarkt. Warum also nicht losen Tee portionsweise in selbst gestaltete Teefilter abfüllen und so einen individuellen Aufgussbeutel erstellen? Eine...
Jeder sollte sie haben, die Patientenverfügung. Im Notfall gibt sie Auskunft über medizinische Behandlungswünsche, wenn wir nicht mehr in der Lage dazu sind. Wo es Informationen gibt und was in der Verfügung enthalten sein sollte und was nicht, sagt Ihnen im Folgenden unsere Autorin Ingrid Laue.
Wer an das eigene Ende, und an das Erbe, denkt, hat vermutlich Themen wie Hofübergabe, Steuern oder Lieferantenverträge vor Augen. Selten stehen Zugangsdaten für Mailpostfächer, Online-Banking oder das Kundenkonto bei der Molkerei im Fokus. Das kann im medizinischen Notfall schwerwiegende...
Am 30. November ist der erste Advent. Der Adventskranz ist eins der wichtigsten Symbole in dieser Vorweihnachtzeit. Doch woher stammt dieser Brauch?
An Weihnachten gilt für viele Familien das ungeschriebene Gesetz, dass die erwachsenen Kinder heimkommen und mit der Familie feiern. Kaum angekommen, kracht es aber oft sofort. Zwischen alten Gewohnheiten, neuen Lebensstilen und unausgesprochenen Erwartungen können die Feiertage zur...
Krankheitserreger im Käse, Fremdkörper in Aufbackware oder Rückstände in Trockenfrüchten. Auf dem Portal lebensmittelwarnung.de und seit kurzem in der App können sich Verbraucherinnen und Verbraucher unter anderem über aktuelle Rückrufaktionen informieren. Doch wird auch in anderen Produktgruppen...
Die Ständige Impfkommission (STIKO) empfiehlt Personen eine Grippeschutzimpfung, die häufigen Kontakt zu beispielsweise Geflügel, Wildvögeln oder Schweinen haben.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung ist der Frage nachgegangen, wie Verbraucherinnen und Verbraucher die gesundheitlichen Gefahren durch Mikroplastik, Rohmilch und Rückstände von Pflanzenschutzmitteln einschätzen. Hier die Ergebnisse.
Das Gartenjahr neigt sich dem Ende, nur noch wenige Kulturen warten auf die Ernte. Eine davon ist der Feldsalat, der jetzt zur Hochsaison aufläuft.
Die Tassilo Tröscher-Stiftung hat die Gewinner ihres bundesweit ausgeschriebenen Wettbewerbs ausgezeichnet. Aus insgesamt 149 Bewerbungen wählte die Jury vier Preisträger aus, darunter auch einen Jugendpreisträger.
Wer offen und neugierig durchs Leben geht und im Alltag immer wieder Neues zulässt, bringt frischen Wind in seinen Kopf und stärkt dadurch Gedächtnis und Erinnerungsvermögen. Das funktioniert in jedem Alter. Rückwärts gehen, ungewohnte Literatur lesen, sich mit einem fremden Menschen an der...
70 Prozent der Menschen in Deutschland halten Wildbret für ein gesundes, natürliches Fleisch. Die Hälfte der Menschen verzehrt es sogar regelmäßig. Das hat eine vom Deutschen Jagdverband in Auftrag gegebene Analyse ergeben. Doch wie sieht das Stadt-Land-Gefälle aus und wie viele Menschen bereiten...
Der Deutsche LandFrauenverband (dlv) ruft Frauen aus ländlichen Regionen zur Bewerbung für den Wettbewerb „Unternehmerin des Jahres“ 2026 auf. Gesucht werden Unternehmerinnen, die mit neuen Ideen erfolgreich sind – ob in Dienstleistungen, Handwerk, Landwirtschaft oder anderen Branchen.
Der erste Advent steht vor der Tür und die jährliche Frage, welche Plätzchen man backen möchte, kommt gleich hinterher. Klar ist, ohne die alljährlichen Klassiker geht es nicht. Doch auch Neues darf gerne ausprobiert werden. Vielleicht finden die Neulinge dieser vier Rezepte Platz in Ihren...
Der Weihnachtswichtel hat bei uns Einzug gehalten, erst auf Social Media, dann in den Wohnzimmern. Jeden Adventstag denkt er sich einen neuen kleinen Streich aus, bevor er wieder hinter seiner Wichteltür verschwindet. Niedlicher Trend oder neuer Stress?
Es gibt unzählige gute Bücher für Kinder, die ihnen Kraft geben und ihre Persönlichkeit stärken können. Detlef Träbert hat sich drei Titel genauer angeschaut.
Irina Müller aus Bodnegg-Allisreute im Kreis Ravensburg ist neue Tettnanger Hopfenkönigin. Sie vertritt das Grüne Gold vom Bodensee für die nächsten zwei Jahre. Ihr zur Seite stehen die beiden Hopfenprinzessinnen Paulina Mosch und Marianne Müller. Gewählt wurden die neuen Hoheiten beim 15....
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