Land & Leben

Beim 20. Jungzüchtertag der Rinderunion Baden-Württemberg (RBW) in Bad Waldsee Mitte September herrschten Besucherrekord und großartige Stimmung. Vorführleistungen auf Top-Niveau begeisterten sowohl die Zuschauer als auch den Preisrichter Pierre Dabow. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit...

Im Herbst finden regelmäßig Obstsortenausstellungen statt, die unter anderem von Obst- und Gartenbauvereinen ausgerichtet werden. Die Erstellung der Sortenschilder ist eine extrem zeitaufwendige Aufgabe. Die nun mit den neuen Sortenschilder der LWG Veitshöchheim der Vergangenheit angehört.

Wenn Kinder sich auspowern, sind sie am Abend zufrieden, ausgeglichen und müde. Doch das ist nicht alles, warum ihnen ausreichend Bewegung guttut. Pädagoge Detlef Träbert erklärt, dass auch das Gehirn profitiert.

Heißluftfritteusen – englisch Airfryer – liegen voll im Trend. Egal ob in den sozialen Medien oder in den Geschäften vor Ort. Macht es Sinn, so ein Gerät zu kaufen? Was sind die Vorteile eines solchen Küchengeräts? Und worauf sollte man bei der Modellauswahl achten? Antworten auf diese und weitere...

Hühnchenfleisch liegt bei den Deutschen im Trend, denn es punktet mit viel Eiweiß und wenig Fett. Für unsere Foodbloggerin Isabelle Arndt ist das Grund genug, Ihnen vier abwechslungsreiche Rezepte mit diesem Geflügel vorzustellen. Bleibt nur noch die Frage, Brust oder Keule?

Die diesjährige Landesgartenschau zwischen Freudenstadt und Baiersbronn entlang des Forbachs nennt sich „Tal X“. Das Angebot ist groß, man sollte sich vorab informieren.

Die Arbeitszeit pro Kopf ist in Deutschland in den letzten Jahren stark gestiegen. Sie liegt aktuell mit annähernd 29 Stunden pro Woche auf dem höchsten Niveau seit der Wiedervereinigung. Gegenüber den Männern holen die Frauen holen ordentlich auf.

Der Schwäbische Heimatbund vergibt jährlich den Kulturlandschaftspreis. Auch in diesem Jahr wurden wieder besonders engagierte Vereinigungen und Privatpersonen ausgezeichnet. Zwei Sonderpreise werden für den Einsatz zum Erhalt von Kleindenkmalen verliehen.

Mit Pflanzenfarbe wurden früher Bücher koloriert, Kunstwerke geschaffen und Kleidung eingefärbt. Heutzutage sind die Farben, die wir kaufen, in der Regel künstlich hergestellt. Allerdings hält die Natur eine riesige Farbpalette für uns bereit, die wir für unsere eigenen Kunstobjekte nutzen können....

Feldrandschilder informieren über umweltgerechte Landwirtschaft

Zwei Projekte und zwei Familien wurden jüngst beim Deutschen Landschaftspflegetag 2025 für ihre Leistungen zum Erhalt und zur Entwicklung der Kulturlandschaften mit dem Deutschen Landschaftspflegepreis ausgezeichnet.

Selbstgemachte Gummibärchen sind nicht nur lecker und weit gesünder als jedes Original, sondern auch ein tolles Projekt zur Kinderbeschäftigung. Die kleinen Süßschnäbel sind ganz fasziniert, wie verblüffend einfach sich ihr bunter Lieblingssnack herstellen lässt.

Der Mittlere Schwarzwald ist wie geschaffen für den sanften Tourismus. Ohne das Engagement kleiner landwirtschaftlicher Betriebe wäre das nicht möglich.

Mit der japanischen Küche werden oft Sushi und Ramen (Nudelsuppen) verbunden. Das Land der aufgehenden Sonne hat jedoch deutlich mehr zu bieten. Japanische Gerichte bestechen durch ihr pures Aroma, die absolute Frische der Zutaten und das stilvolle Anrichten. Viele der Zutaten gibt es auch bei uns...

Eine Gazpacho ist an heißen Sommertagen eine willkommene Erfrischung. Die kalte Suppe wird ohne Kochen zubereitet und ist im Handumdrehen fertig. Da die Zutaten roh verarbeitet und lediglich püriert werden, bleiben das volle Aroma und viele Nährstoffe aus dem Gemüse erhalten.