Milchviehhaltung als Wirtschaftsfaktor und Garant der Kulturlandschaften
Die Milchviehhaltung sei Wirtschaftsfaktor und Garant der Kulturlandschaften. Das sagte Minister Alexander Bonde am 15. Mai 2012 beim Besuch des Beratungsprojekt „Alternativen und Perspektiven der Milcherzeugung im Schwarzwald“ in Elzach-Yach (Landkreis Emmendingen).
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„Die angespannte Situation auf dem Milchmarkt belastet zurzeit viele Landwirte. Wir brauchen daher gezielte Maßnahmen, um den Milchmarkt zu stützen. Hier ist die Europäische Union gefordert, die Milcherzeuger im Rahmen des EU-Milchpakets zu stärken. Aber auch die Verbraucherinnen und Verbraucher können ihren Einfluss als Konsumenten nutzen: Wer beim Einkauf auf regionale Markenprodukte setzt, sichert die Existenz unserer Milchviehbetriebe. Auch in Zukunft brauchen wir eine leistungsfähige Milchwirtschaft in Baden-Württemberg - gerade im Schwarzwald, in dem die Milchviehhaltung eine lange Tradition hat“. Das sagte der baden-württembergische Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Alexander Bonde, am Dienstag, dem...