Kompass Jungebermast
Viele Fragen zur Jungebermast sind noch nicht bis ins Detail geklärt. Trotzdem ist es Zeit, einen Zwischenstand zu geben. In der Broschüre der QS GmbH werden Erfahrungen von Praktikern sowie die Ergebnisse aus Versuchseinrichtungen und Wissenschaft zur Haltung von Jungebern dargestellt.
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Der Kompass Jungebermast richtet sich an Schweinehalter. Er soll zeigen, so die QS GmbH dass die Mast von Ebern kein Hexenwerk ist, wenn zentrale Grundsätze befolgt werden. Darüber hinausgehende Empfehlungen könnten dabei nur individuell und zusammen mit Fachberatern erarbeitet werden. Jeder Schweinehalter sollte sich mit der Thematik auseinandersetzen und gegebenenfalls selbst Erfahrungen mit der Jungebermast sammeln. Auf dieser Basis könne dann individuell entschieden werden, welcher Weg künftig eingeschlagen werde.
