Wie Landwirte ihre Milchviehherden über die heißen Tage bringen
Die Milchkuh ist ein Kälte liebendes Tier: Ihre Wohlfühltemperatur liegt bei sechs Grad Celsius. Prinzipiell sind ihr 20 Grad minus im Winter lieber als 30 Grad plus im Sommer. Wie können Landwirte die derzeit hohen Temperaturen für ihre Milchkühe einigermaßen erträglich gestalten, auch um die Tiergesundheit zu erhalten und Leistungsabfall zu vermeiden?
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Im Landkreis Biberach beispielsweise stehen zwei Drittel der 34.000 Milchkühe im schon in Laufställen. Hier kann die Kuh wählen, an welchen „Wohlfühl-Stellen“ im Stall sie sich aufhalten will – und zum Liegen stehen jederzeit komfortable Liegeboxen zur Verfügung. Die Laufställe haben oft Vorhänge an den Seitenwänden, die im Sommer weit geöffnet sind. Das reichlich vorhandene Luftvolumen gewährleistet in diesen Ställen eine ammoniakarme und saubere Luft. Zur Abkühlung der Tiere ist es wichtig, einen leichten Windzug herbeizuführen; dies wird in vielen Ställen durch große Ventilatoren gewährleistet. Zusätzlich kann noch Wasser über die Herden versprüht werden, damit auf der Haut eine Verdunstungskälte entsteht. Ausreichend...
