Wintertagung Aulendorf: Die Milch macht´s bei der Aufzucht
Biestmilch, die beste, die es gibt: Klingt nach einfachem Erfolgsrezept, ist es aber nicht. Denn ohne hochwertige Milchtränke geht in den ersten Lebenswochen der Kälber nur wenig. Wie der Start ins Leben für den Kuhnachwuchs gelingt, war eines der Brennpunktthemen auf der Wintertagung vergangene Woche im oberschwäbischen Aulendorf.
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So wichtig wie die Milch ist das Auge, das man täglich auf die empfindlichen Jungtiere wirft. „Die Kälber müssen intensiv betreut und beobachtet werden“, sagte Dr. Caroline van Ackeren vom Landwirtschaftlichen Zentrum (LAZBW) den über hundert Zuhörern im Hofgartensaal. Es war die 52. Tagung, die LAZBW, Landesarbeitskreis Fütterung (LAF), Tierseuchenkasse (TK), Tiergesundheitsdienste (TGD) und das Staatliche Tierärztliche Untersuchungsamt (STUA) initiiert hatten. Überschrieben war die traditionsreiche, oberschwäbische Versammlung mit der Frage, ob sich qualitatives Wachstum in Futterbaubetrieben auf Dauer mehr bezahlt macht als Wachstumsschritte, die zuvorderst auf größere Kuhzahlen abzielen. Das gilt, das machte die...
