Qualitätsgemeinschaft Kleingruppenhaltung etabliert
Die herkömmliche Käfighaltung wird in Deutschland Ende
2008 - in Ausnahmefällen Ende 2009 - abgeschafft. Um die Versorgung des deutschen Marktes weiterhin zu gewährleisten, wurde die Kleingruppenhaltung etabliert. Jedoch dürfen aus den EU-Nachbarländern weiterhin Eier aus Käfighaltung importiert werden.
2008 - in Ausnahmefällen Ende 2009 - abgeschafft. Um die Versorgung des deutschen Marktes weiterhin zu gewährleisten, wurde die Kleingruppenhaltung etabliert. Jedoch dürfen aus den EU-Nachbarländern weiterhin Eier aus Käfighaltung importiert werden.
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Um die Qualität des Lebensmittels Ei auch in Zukunft sicherzustellen und Manipulationen auszuschließen, hat die Qualitätsgemeinschaft Kleingruppenhaltung ein datenbankgestütztes Kontrollsystem etabliert. In Deutschland lösen Boden-, Freiland-, Bio- und Kleingruppenhaltung die Käfighaltung von Legehennen nach und nach ab. Damit nimmt Deutschland eine führende Position im Tierschutz von Legehennen ein. „Die Kleingruppenhaltung erfüllt anerkanntermaßen sowohl Tierschutz- als auch Hygiene- und Qualitätskriterien. Sie geht deutlich über die EU-Vorgaben an einen ausgestalteten Käfig hinaus", informiert Christina Buttler, Geschäftsführerin der Gütegemeinschaft Ernährung in Bonn, die gemeinsam mit dem Lebensmittelhandel die Qualitätsgemeinschaft...
