Bewundernswert flexibel

BWagrar: Wie hat die Zusammenarbeit der Gärtner des Reichenauer Paprikaprojekts und Delphy begonnen? Verberne: Die fünf Gärtner haben bei der Vorgängerorganisation von Delphy, der DLV Glas und Energie, schon zu Beginn der Planung angefragt, um sich bei der Vorbereitung dieses Projekts technisch und bautechnisch unterstützen zu lassen bis hin zur Fertigstellung der Anlage. BWagrar: Wann kamen Sie ins Spiel? Verberne: Bereits bei diesen Vorbereitungen wurde ich als kulturtechnischer Berater für Paprika einbezogen. Zu Beginn der Produktion Anfang 2012 begleitete ich von Anfang an die Produktion von Blockpaprika. BWagrar: Wie sieht diese Beratung aus? Verberne: Ich bin an mindestens 25 Tagen im Jahr im Hegau. Hinzu kommen telefonische und...