Schnell und lecker kochen

Immer wieder gibt es Arbeitsspitzen im landwirtschaftlichen Betrieb oder einen hohen Arbeitseinsatz im Hausgarten, wenn Gemüse und Beeren reif sind. Vielleicht sind Sie noch zusätzlich berufstätig. Es ist kurz vor zwölf, es bleibt kaum noch Zeit zum Kochen, aber das Essen soll wie immer pünktlich auf dem Tisch stehen. Welche Möglichkeiten bieten sich da? Der traditionelle Grundvorrat mit gut haltbaren Lebensmitteln wie Mehl, Haferflocken, Teigwaren, Reis, Brot/Knäckebrot, Backzutaten, Trockenfrüchten, Zucker, Essig, Öl und sonstigen Lebensmitteln in Dosen, Eier, also mit allem, was Sie in Ihrem Haushalt ständig verwenden, ist ein wichtiger Bestandteil. Ein gut gefüllter Kühlschrank mit Milch, Quark, Joghurt, Käse, Butter, Wurst, Käse,...