Lammrücken mit Knoblauchsoße und krossen Ofenkartoffeln Zutaten für 4 Personen
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1200 g Kartoffeln 6 EL Olivenöl Rosmarin, Kräuter der Provence 800 g ausgelöster Lammrücken (frisch oder TK) einige Thymianzweige Salbei Pfeffer, Salz 400 g grüne Bohnen 1 Zwiebel 1/2 Tasse Wasser 1 Bund Bohnenkraut 125 ml Wasser 150 g Kräuter-Crème fraîche 1 Knoblauchzehe
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