Direktvermarktung als Projekt

Mit einem geschmückten Traktor haben die Auszubildenden zum Landwirt einen ganzen Anhänger frischer Waren in die Mathilde-Planck-Schule gebracht. Das Foyer ist mit Blumen und Mais dekoriert. Die Junglandwirte verkaufen frisches Obst und frisches Gemüse. Daneben gibt es aber auch weitere regionale Produkte: Teigwaren, Brot, Kuchen und Fleischprodukte, Eier und Honig. „Seit den Pfingstferien beschäftigen sich die Schüler der Eingangsklasse mit der Planung des Projektes. Ein Landwirt muss in seinem Berufsleben auch die wirtschaftliche Seite des Betriebes im Griff haben, also beispielsweise Verkaufserlöse analysieren", erzählt der verantwortliche Lehrer Volker Schulz. Den Schülern macht das Direktvermarktungsprojekt Spaß. Jeder Schüler hat...