In postfaktischen Zeiten

Vorsitzender Eberhard Zucker hat das Thema des Bauerntags richtig gewählt, wie die vollbesetzte Halle in Schwieberdingen zeigt: „Lebensmittelskandale – tatsächliches Risiko oder mediale Scheinwelt?". Was ist dran an Skandalen wie EHEC, Pflanzenschutzrückständen oder Ähnlichem? Was sagen Fakten, was wird in der Presse geschrieben?

Veröffentlicht am: von Katrin Fischer
erschienen am 11.02.2017

erschienen in BWagrar 06/2017

Gerd Mezger, BayWa Württemberg Nord, Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch und Gaby-Fleur Böl, Bundesinstitut für Risikobewertung, sind der Einladung des Vorsitzenden Eberhard Zucker zum Bauerntag des Bauernverbands Heilbronn-Ludwigsburg nach Schwieberdingen gefolgt.Foto: Fischer

Zurzeit hat man den Eindruck, die Welt gerät aus den Fugen." Mit diesen Worten begrüßt Zucker die Mitglieder des Bauernverbands Heilbronn-Ludwigsburg und spricht damit die Missstände in der Politik, den Agrarmärkten und der Gesellschaft an. In den letzten zwei Jahren haben sich Gesellschaft und Landwirtschaft weit voneinander entfernt. Der Druck auf die Landwirtschaft ist stark gestiegen: volatile Märkte, Anfeindungen gegenüber der Tierhaltung, zunehmende Bürokratie und Siedlungsdruck. Zucker empfiehlt, die moderne Landwirtschaft und die Verbraucher einander wieder näher zu bringen. Mediale Schlagzeilen verdunkeln den Himmel – Menschen sind besorgt, wenn es um ihre Gesundheit geht. Kann man heutzutage noch unbesorgt Fleisch und Gemüse...

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