Rotkohl-Linsensalat mit Birnen Zutaten
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75 g Tellerlinsen 400 g Rotkohl 4 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 75 ml Gemüsebrühe 4 EL Walnussöl 40 g Walnusskerne 2 kleine feste Birnen 100 g Blauschimmelkäse
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