Kochen für Allergiker

Weil sie immer öfter auch in Familien mit Kindern kommen, die unter Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten leiden, haben die Mitarbeiterinnen des Familienservice Main-Tauber am Landwirtschaftsamt in Bad Mergentheim einen Workshop zum Thema Kochen und Backen bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten besucht. Unter Anleitung von Beki-Beraterin Dagmar Heckmann (Bildmitte) bereiteten die Hauswirtschafterinnen verschiedene laktose-, gluten- und eifreie Speisen zu, die an Geschmack nichts zu wünschen übrig ließen.